szósz különleges szószok

Kevert csipkeszósz húsételekhez

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Harmathy Ildikó

8adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír

38g csipkebogyó lekvár

104 kcal
25g ketchup

25 kcal
0g konyak

0 kcal

Összesen 129 kcal

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír

300g csipkebogyó lekvár

834 kcal
200g ketchup

202 kcal
0g konyak

0 kcal

Összesen 1036 kcal

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír

60g csipkebogyó lekvár

167 kcal
40g ketchup

40 kcal
0g konyak

0 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3016 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 129 kcal

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2157.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
90 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
1910 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
261.4 g
Cukor
188 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
228.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
632 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
24124 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 1036 kcal

0% Fehérje
53% Szénhidrát
0% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
382 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4825 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 207 kcal

Hozzávalók

30 dkg csipkebogyó lekvár
100 ml ketchup (házi készítésű)
60 ml konyak

Elkészítés

A hozzávalókat hidegen összekeverjük.

Receptkönyvben: 43
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7863
Feltöltés dátuma: 2009. április 28.

Ajánló

A Cumberland-mártás alternatívája.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - különleges szószok

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Harmathy Ildikó 313 recept

Anyósomtól, Gorka Líviától örökölt recept. A vörösboros vadsültek mellé mindig ezt adtam az Anna Malom vendégeinek. Imádták! Most a csipkelekvár és a ketchup is a piacomról való (Gusztos Sanyitól és Sipos Zsuzsától) A konyak jó minőségű legyen!