torta csokitorta

Kávés csokitorta fehér csokoládé krémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Kávés csokitorta fehér csokoládé krémmel

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
13g margarin

90 kcal
3g sütőpor

2 kcal
45g finomliszt

164 kcal
25g feketekávé

2 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
5g finomliszt

18 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

13g étcsokoládé

68 kcal
3g margarin

18 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal

Összesen 729 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
50g margarin

359 kcal
12g sütőpor

6 kcal
180g finomliszt

655 kcal
100g feketekávé

9 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

50g étcsokoládé

273 kcal
10g margarin

72 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

Összesen 2911 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

8.5g tojás

11 kcal
7.8g cukor

30 kcal
3.9g margarin

28 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
14g finomliszt

51 kcal
7.8g feketekávé

1 kcal

Krém

38.9g tej

22 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
7.8g fehér csokoládé

42 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

3.9g étcsokoládé

21 kcal
0.8g margarin

6 kcal
3.9g aszalt gyümölcsök

9 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1385.2 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
448 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
480 mg
Nátrium
364 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
55.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
144 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 729 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
57.4 g

Zsír

Összesen
117.7 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
385 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5540.7 g
Cink
5 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1791 mg
Vas
10 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
1921 mg
Nátrium
1458 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
400 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
223 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
676 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
350 mg
Retinol - A vitamin:
625 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
612 micro

Összesen 2911 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
15% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
10 dkg cukor
5 dkg margarin
1 csomag sütőpor
18 dkg finomliszt
1 dl feketekávé

Krém

5 dl tej
2 csapott ek finomliszt
10 dkg fehér csokoládé
1 teáskanál vaníliaaroma

Díszítés

Elkészítés

Tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájukat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha margarint.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és ezt is a tésztához adjuk.
Hozzáadjuk az 1 dl kávét.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a tésztánkba.
Kerek tortaformában, 180 fokos sütőben, kb. 20-25 percig sütjük.

Krém

A tejet felforraljuk, majd a 2 evőkanál liszttel besűrítjük.
Beleolvasztjuk a kockákra tördelt fehér csokoládét.
Végül 1 teáskanál vanília aromával ízesítjük.
Kicsit hagyjuk kihűlni, majd a kettévágott tortalap alját megkenjük a krém felével. Rátesszük a tetejét, és a krém másik felével bevonjuk a tortát.

Díszítés

Az étcsokoládét egy ek. margarinnal gőz felett felolvasztjuk.
A tortára simítjuk, és aszalt gyümölcsökkel díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 22
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 912
Feltöltés dátuma: 2015. február 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - csokitorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Anyukám szülinapjára készítettem el ezt a tortát. Imádja a kávét és a csokit, így sikerült összehozni egy kávés alapú piskótát csokoládékrémmel. Nagyon finom benne a fehér csokoládé, de természetesen készíthető tej- vagy étcsokoládéból is.