Karibi kókusztorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Capucine
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
8g margarin60 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
8g búzadara30 kcal
-
12g kókuszreszelék77 kcal
-
1g só0 kcal
-
83g tej47 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
8g rum19 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
10 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
17g krémsajt42 kcal
Összesen
529
kcal
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
50g margarin359 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
180g finomliszt655 kcal
-
50g búzadara180 kcal
-
70g kókuszreszelék462 kcal
-
4g só0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g rum116 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
57 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
Összesen
3163
kcal
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
3.8g margarin28 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
13.8g finomliszt50 kcal
-
3.8g búzadara14 kcal
-
5.4g kókuszreszelék36 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
38.4g tej22 kcal
-
3.8g étcsokoládé21 kcal
-
3.8g rum9 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
7.7g krémsajt19 kcal
Összesen
244
kcal
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1186.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 271 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 489 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 24.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 94 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
529
kcal
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.3 g
Zsír
-
Összesen 149.1 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7121.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 1625 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 342 mg
-
Foszfor 2080 mg
-
Nátrium 2935 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 362.3 g
-
Cukor 150 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 146.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 565 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 539 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 318 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
3163
kcal
- 10% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 547.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg margarin
-
2 db tojás
-
180 g finomliszt
-
50 g búzadara
-
70 g kókuszreszelék
-
1 kk só
-
5 dl tej
-
5 dkg étcsokoládé
-
0.5 dl rum
-
100 g cukor
-
2.5 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg krémsajt
Elkészítés
- Olvasszuk fel a margarint, öntsük a keverőtálba, üssük bele a tojásokat, a rumot.
- Keverjük bele fokozatosan a cukrot, majd a darát, a kókuszt.
- Öntsük fel a fele adag tejjel és keverjük bele a kakaóval, liszttel elkevert sütőport (érdemes átszitálni előtte a lisztet), másik fél adag tej. A végén tegyük bele a csokoládédarabokat.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe öntsük a masszát. Hullámos gyümölcstorta formába, nagyobb, kerek tortaformába jó sütni.
- Tálaláskor összekeverünk 100 g krémsajtot kevés cukorral és kókuszreszelékkel, azzal pöttyintünk a tetejére.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5318
- Feltöltés dátuma: 2013. március 02.
Ajánló
Kakaó, habos KÁVÉ.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Capucine
23 recept
Tegnap délután egy kis kókuszra és csokira vágytam egy járkálós, elintézős nap végén. Találtam egy alapreceptet, a kavarós sütik ősanyját. Kézenfekvő, mert imádom, hogy csak egy edényt és egy kavarókanalat kell elmosogatni. Sokalltam bele 250 g porcukrot... nem vagyunk mi ehhez hozzászokva, a lisztmennyiséget kiváltottam mással, hogy szaftosabb, tartalmasabb legyen... szó mi szó, mindent megváltoztattam rajta és ez lett a végeredmény. Jó kis tömör jószág, elég belőle egy szelet, hogy fedezzük vele a csokipusztító hajlamot.