Karibi csirkemell ananászos quinoával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Takács Kriszti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
150g ananász38 kcal
-
150g banán85 kcal
-
35g quinoa129 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
70g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
602
kcal
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
300g ananász77 kcal
-
300g banán171 kcal
-
70g quinoa258 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
140g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1206
kcal
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
37.8g csirkemellfilé45 kcal
-
22.7g ananász6 kcal
-
22.7g banán13 kcal
-
5.3g quinoa19 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
10.6g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
91
kcal
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.7 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1132.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 721 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 398.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 120 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 66 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
602
kcal
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.4 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2265.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 350 mg
-
Foszfor 1443 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.8 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 796.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 90 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 240 micro
-
Kolin: 490 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
1206
kcal
- 12% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
-
500 g csirkemellfilé
-
300 g ananász
-
300 g banán
-
70 g quinoa
-
1 ek vaj
-
0.5 kávéskanál chilipehely
-
140 ml víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkemellet megtisztítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Befűszerezzük (én karibi fűszerkeveréket használtam), és közepes lángon készre sütjük.
- A quinoat átmossuk, majd 2:1 arányban (2 bögre víz, 1 bögre quinoa) feltesszük főni közepes lángon. Gyakori keverés mellett kb. 15 perc alatt kész is.
- Az ananászt felkockázzuk, és kevés vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kész quinoa-hoz.
- A banánokat megtisztítjuk, és nyársra húzzuk. Vajat olvasztunk, amit chilivel fűszerezzük, és ebben magasabb hőfokon megpirítjuk mindkét oldalát.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 242
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 10156
- Feltöltés dátuma: 2019. május 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Takács Kriszti
133 recept
Már nagyon várom a nyarat, ezért gondoltam, becsempészek egy kis karibi hangulatot a napomba. Egy igazi könnyen elkészíthető egzotikus élmény.