Karib palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Palacsintatészta:
-
41g tojás52 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
2g só0 kcal
-
125g tej70 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
5g cukor19 kcal
Töltelékhez:
Vanília mártáshoz:
Összesen
750
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Palacsintatészta:
-
165g tojás208 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
6g só0 kcal
-
500g tej280 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
20g cukor77 kcal
Töltelékhez:
Vanília mártáshoz:
-
500g tej280 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
171 kcal
Összesen
2999
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
Palacsintatészta:
-
7.9g tojás10 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
23.8g tej13 kcal
-
18 kcal
-
1g cukor4 kcal
Töltelékhez:
Vanília mártáshoz:
-
23.8g tej13 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
2.1g vaníliás pudingpor8 kcal
Összesen
143
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1514.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 795 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.4 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 107.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 328 micro
Összesen
750
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.3 g
Zsír
-
Összesen 152.9 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6056.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 1409 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 1025 mg
-
Nátrium 3181 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.4 g
-
Cukor 130 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 429.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 791 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1312 micro
Összesen
2999
kcal
- 9% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 288.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
Palacsintatészta:
-
3 db tojás
-
12 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál só
-
5 dl tej
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
2 ek cukor
Töltelékhez:
Vanília mártáshoz:
-
5 dl tej
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
Elkészítés
Palacsintatészta:
- A tésztához az alapanyagokat jól kikeverjük, és egyesével kisütjük.
Töltelékhez:
- A banánt összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromlevet, a darált diót, a porcukrot, és jól kikeverjük.
- Ezzel a töltelékkel minden palacsintát megtöltünk, és felcsavarjuk őket.
Vanília mártáshoz:
- A tojásokat kettévesszük, és a fehérjét kemény habbá verjük.
- A tojássárgákat, fél dl tejet, ízlés szerint cukorral, vaníliás cukorral és a pudingporral jól kikeverjük. Folyamatos keverés közben hozzáöntjük a forró tejhez, és habverővel keverjük, amíg besűrűsödik.
- A tűzről levéve belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét.
- A megtöltött palacsintákhoz tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 606
- Feltöltés dátuma: 2014. július 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Nevét a banános töltelékéről kapta.