r
Nosalty Logó
befőttek télire

Karfiolos gyöngyhagyma sárgarépával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes nagyon gyors
Dézi
Karfiolos gyöngyhagyma sárgarépával
adag
Előkészítés
perc
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúsághoz

A savanyúságléhez

Összesen 408 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúsághoz

A savanyúságléhez

Összesen 1634 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír

A savanyúsághoz

A savanyúságléhez

Összesen 34 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2056.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    1716 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.5 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    828.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    595 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    5901 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 408 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8227 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    493 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    227 mg
  • Foszfor
    620 mg
  • Nátrium
    6863 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    390.2 g
  • Cukor
    312 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    3313.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2378 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    354 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    128 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    546 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9902 micro
  • β-karotin
    23605 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    771 micro
Összesen 1634 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    209 micro
  • β-karotin
    498 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 34 kcal

Hozzávalók

A savanyúsághoz

A savanyúságléhez

Elkészítés

A savanyúsághoz

  1. A sárgarépát, a hagymát megtisztítjuk. A karfiolt rózsáira szedjük.
  2. Alaposan megmossuk, és lecsepegtetjük.
  3. Majd üvegekbe töltjük.
  4. Elkészítjük a levet, és az üvegben lévő zöldségekre öntjük.
  5. Lezárjuk az üveget, és mehet a spájzba.
  6. Ezzel a lével 4 üveg savanyúságot készíthetünk.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5509
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 13.

Ajánló

Bármilyen húsétel mellé.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Karfiolos gyöngyhagyma sárgarépával

Ezt a savanyúreceptet szomszéd nénimtől kaptam már 10 éve. Sajnos ő már nem él, de én azóta is ezt a levet használom minden savanyúmra. Még soha nem romlott el 1 üveggel sem, és évekig eláll vele.

Hasonló receptek

Összes télire

Hozzávalók

A savanyúsághoz

A savanyúságléhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept