Karácsonyi diós csillagok
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
75g dió491 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
A mázhoz
-
38g porcukor145 kcal
-
10g tojásfehérje5 kcal
-
1g citromlé0 kcal
Összesen
796
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
600g dió3924 kcal
-
300g porcukor1161 kcal
-
160g tojásfehérje83 kcal
A mázhoz
-
300g porcukor1161 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
6373
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
41.4g dió271 kcal
-
20.7g porcukor80 kcal
-
11g tojásfehérje6 kcal
A mázhoz
-
20.7g porcukor80 kcal
-
5.5g tojásfehérje3 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
Összesen
440
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 49 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 532.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 264 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 85.6 g
-
Cukor 77 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 30.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
796
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.6 g
Zsír
-
Összesen 391.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 283 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4263.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 611 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 975 mg
-
Foszfor 2113 mg
-
Nátrium 416 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 684.4 g
-
Cukor 616 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 242.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 599 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
6373
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 27.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 294.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
440
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg porcukor
-
4 db tojásfehérje
A mázhoz
-
30 dkg porcukor
-
2 db tojásfehérje
-
1 ek citromlé
Elkészítés
A tésztához
- A dióból, porcukorból és a tojásfehérjék felvert habjából sűrű masszát keverünk. Egy tálcára kiteregetjük kb. 1,5 cm vastagon, és egy napig száradni hagyjuk.
- A 30 dkg porcukorból, két tojásfehérjéből és 1 ek citromléből sűrű masszát keverünk, és rákenjük a tésztára.
- Csíkokra szeljük, vagy csillag alakú kiszúró formával szaggatjuk.
- Majd 50 fokos sütőben, 4 órán át szárítjuk.
- Sütés ideje: 240 perc
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 10853
- Feltöltés dátuma: 2009. december 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Roppant egyszerű karácsonyi édesség, és mennyei finom! ;) Az enyém azért repedezett be, mert előbb szárítottam, aztán szaggattam. :)