r
Nosalty Logó

Kapros húskrémmel töltött spárgatök gyűrűk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Kapros húskrémmel töltött spárgatök gyűrűk
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött tök

paradicsomos öntet

Összesen 397 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött tök

paradicsomos öntet

Összesen 1192 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír

töltött tök

paradicsomos öntet

Összesen 48 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1085 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    263 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    624 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    345 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    655 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    862 micro
Összesen 397 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.5 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    391 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3255 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    788 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    360 mg
  • Foszfor
    1220 mg
  • Nátrium
    757 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.6 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1871.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1035 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    326 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    506 micro
  • Kolin:
    433 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1964 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    2585 micro
Összesen 1192 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    133 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    315 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 48 kcal

Hozzávalók

töltött tök

paradicsomos öntet

Elkészítés

töltött tök

  1. <p>A tököt mosás után 4 cm-es karikákra vágjuk. A belsejüket kikaparjuk, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük (15 perc). Egy szűrőtálra téve jól lecsepegtetjük.</p>
  2. <p>A tejbe beáztatjuk a zsemlét. A darált húshoz adjuk a tojást, a finomra vágott hagymát, a kaprot, a tejből kicsavart zsemlét, a sót és a borsot. Jól összedolgozzuk.</p>
  3. A tök karikákat egy kiolajozott tepsibe rakjuk, és megtöltjük a kapros húskrémmel.
  4. <p>A paradicsomokat forró vízbe tesszük pár percre (ez lehet a tök főzővize is). Lehúzzuk a héját, fazékba daraboljuk, és gyenge tűzön egy kicsit felforraljuk. Ezután kézi mixerrel pépesítjük. Majd hozzáadjuk a sót, a cukrot és a kakukkfüvet. Elkeverjük, majd felengedjük 5 dl vízzel.</p>
  5. <p>A paradicsomos öntettel meglocsoljuk a töltött tök-gyűrűket, ügyeljünk arra, hogy a karikák közé is öntsünk belőle. A tetejüket kirakjuk vaj darabkákkal. Előmelegített sütőbe tesszük, és gyenge tűznél (gázsütő 2-es fokozat) kb. 30-35 percig pároljuk-sütjük.</p>
  6. <p>Langyosan tesszük asztalra.</p>
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 872
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 28.

Ajánló

Ha nincs kéznél friss paradicsom, akkor egy kis paradicsomkonzervet kell vízzel felhígítani és fűszerezni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kapros húskrémmel töltött spárgatök gyűrűk
Lizinka_ 601 recept

Ez egy nagyon ízletes, könnyű étel édesanyám recept-gyűjteményéből. A tök, amit felhasználtam, a kertben cukkinik között nőtt. Látszik rajta, hogy úgy döntött, inkább a cukkinikre akar hasonlítani!

Hozzávalók

töltött tök

paradicsomos öntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek