egytálételek rakott hús

Káposztával rakott sült csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Salamon Csilla

5adag

Előkészítés

40perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

90perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

90g csirkemellfilé

108 kcal
120g burgonya

69 kcal
50g savanyú káposzta

10 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
5g fokhagyma

6 kcal

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
600g burgonya

347 kcal
250g savanyú káposzta

48 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
24g fokhagyma

32 kcal

Összesen 1627 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

24.9g csirkemellfilé

30 kcal
33.3g burgonya

19 kcal
13.9g savanyú káposzta

3 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.6 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
908.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
397 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
259.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 325 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
123.2 g

Zsír

Összesen
70.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
506 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4543.8 g
Cink
6 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
531 mg
Vas
10 mg
Magnézium
314 mg
Foszfor
1574 mg
Nátrium
1985 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1298.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
415 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
523 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
800 micro

Összesen 1627 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 91 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
60 dkg burgonya
25 dkg savanyú káposzta
3 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes fej vöröshagyma
8 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A csirkemellet fokhagymagerezdekkel megtűzdeljük, sóval, borssal bedörzsöljük.
Tepsibe fektetjük, kevés vizet aláöntve sütjük-pároljuk.
A meghámozott burgonyát és a hagymát karikára vágjuk. A hús mellé tesszük, és félig megsütjük.
Közben a savanyú káposztát megmossuk, fedő alatt megpároljuk.
A húst és a hagymás burgonyát a tepsiből kivesszük. A visszamaradt zsíradék felét leöntjük. A többit elkeverjük a tejföllel.
Rétegezzük: burgonya-hagyma-káposzta-csirkemell, és leöntjük a tejfölös szafttal, megsütjük.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 12131
Feltöltés dátuma: 2011. október 20.