felfújtak kalácsfelfújt

Kalácsfelfújt 5. - csokis

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

borsocska

5adag

Előkészítés

25perc

Sütés

45perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír

60g kalács

220 kcal
20g nutella

108 kcal
80g tej

45 kcal
60g habtejszín

175 kcal
20g cukor

77 kcal
22g tojás

28 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
20g tejcsokoládé

107 kcal
20g fehér csokoládé

108 kcal
60g vaj

430 kcal

Összesen 1324 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír

300g kalács

1101 kcal
100g nutella

539 kcal
400g tej

224 kcal
300g habtejszín

876 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
300g vaj

2151 kcal

Összesen 6619 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír

16.2g kalács

60 kcal
5.4g nutella

29 kcal
21.6g tej

12 kcal
16.2g habtejszín

47 kcal
5.4g cukor

21 kcal
5.9g tojás

7 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
5.4g tejcsokoládé

29 kcal
5.4g fehér csokoládé

29 kcal
16.2g vaj

116 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
98 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
381 mg

Ásványi anyagok

Összesen
967.2 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
319 mg
Vas
4 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
284 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.5 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
644 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 1324 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
86.8 g

Zsír

Összesen
490.1 g
Telített zsírsav
293 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1906 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4835.9 g
Cink
10 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
1596 mg
Vas
19 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
1421 mg
Nátrium
1387 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
477.3 g
Cukor
327 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
402.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3280 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
236 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
482 micro
Kolin:
900 mg
Retinol - A vitamin:
3221 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
699 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1049 micro

Összesen 6619 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 357 kcal

Hozzávalók

30 dkg kalács
10 dkg nutella
4 dl tej
3 dl habtejszín
10 dkg cukor
2 db tojás
2 db tojássárgája
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
30 dkg vaj

Elkészítés

A kalácsot felszeleteljük, és minden második szeletet vastagon megkenünk mogyoróvajkrémmel. Az üresen maradt szeleteket ráillesztjük a megkentekre, és az így kapott szendvicseket kockákra vágjuk.
Összemelegítjük a tejet és a tejszínt.
A tojást, a tojássárgát és a cukrot összekeverjük, és lassan hozzáöntjük a tejes-tejszínes keveréket, majd az olvasztott vajat is.
Kikenünk egy tepsit vajjal, és beletesszük a kalácskockákat, majd ráöntjük a tojásos-tejes keveréket.
Hagyjuk állni min. 10 percig, hogy jól megszívja magát.
Majd a kockára tört tej- és fehér csokit a tetejére szórjuk, és a kalács közé dugdossuk.
Végül megsütjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7706
Feltöltés dátuma: 2011. július 25.