Kalácsfelfújt 5. - csokis
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
borsocska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
60g kalács220 kcal
-
20g nutella108 kcal
-
80g tej45 kcal
-
60g habtejszín175 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
20g tejcsokoládé107 kcal
-
20g fehér csokoládé108 kcal
-
60g vaj430 kcal
Összesen
1324
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
300g kalács1101 kcal
-
100g nutella539 kcal
-
400g tej224 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
300g vaj2151 kcal
Összesen
6619
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
16.2g kalács60 kcal
-
5.4g nutella29 kcal
-
21.6g tej12 kcal
-
16.2g habtejszín47 kcal
-
5.4g cukor21 kcal
-
5.9g tojás7 kcal
-
2.2g tojássárgája7 kcal
-
5.4g tejcsokoládé29 kcal
-
5.4g fehér csokoládé29 kcal
-
16.2g vaj116 kcal
Összesen
357
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 381 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 319 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 277 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.5 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 80.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 656 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 47 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 644 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 210 micro
Összesen
1324
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 86.8 g
Zsír
-
Összesen 490.1 g
-
Telített zsírsav 293 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 133 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 1906 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4835.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 1596 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 252 mg
-
Foszfor 1421 mg
-
Nátrium 1387 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 477.3 g
-
Cukor 327 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 402.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3280 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 236 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 482 micro
-
Kolin: 900 mg
-
Retinol - A vitamin: 3221 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 699 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1049 micro
Összesen
6619
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 174 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
357
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg kalács
-
10 dkg nutella
-
4 dl tej
-
3 dl habtejszín
-
10 dkg cukor
-
2 db tojás
-
2 db tojássárgája
-
10 dkg tejcsokoládé
-
10 dkg fehér csokoládé
-
30 dkg vaj
Elkészítés
- A kalácsot felszeleteljük, és minden második szeletet vastagon megkenünk mogyoróvajkrémmel. Az üresen maradt szeleteket ráillesztjük a megkentekre, és az így kapott szendvicseket kockákra vágjuk.
- Összemelegítjük a tejet és a tejszínt.
- A tojást, a tojássárgát és a cukrot összekeverjük, és lassan hozzáöntjük a tejes-tejszínes keveréket, majd az olvasztott vajat is.
- Kikenünk egy tepsit vajjal, és beletesszük a kalácskockákat, majd ráöntjük a tojásos-tejes keveréket.
- Hagyjuk állni min. 10 percig, hogy jól megszívja magát.
- Majd a kockára tört tej- és fehér csokit a tetejére szórjuk, és a kalács közé dugdossuk.
- Végül megsütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7695
- Feltöltés dátuma: 2011. július 25.
Ajánló
Csokiimádóknak ajánlom :).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
borsocska
13 recept
Egy barátnőmtől kaptam ezt a receptet, ami nagyon magával ragadott, hisz hihetetlenül egyszerű és finom is.