levesek cukkinikrémleves

Kakukkfüves cukkinikrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

350g cukkini

57 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 369 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

700g cukkini

113 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
7g só

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

43.1g cukkini

7 kcal
12.3g főzőtejszín

16 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
2g olívaolaj

17 kcal
30.8g víz

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2004.6 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
200 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
1459 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.9 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
718.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7070 micro

Összesen 369 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4009.3 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
401 mg
Vas
4 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
2917 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1436.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
139 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
901 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14139 micro

Összesen 738 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
247 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
871 micro

Összesen 45 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: villámgyors nyári fogások

Hozzávalók

70 dkg cukkini
2 dl főzőtejszín (10%-os)
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 tk só
2 kk kakukkfű (frissen morzsolt)
4 ek olívaolaj
0.5 l víz (annyi, hogy ellepje a zöldséget)

Elkészítés

Zsenge cukkini került a kosárba, így nem pucoltam meg. Csak egyszerűen felkarikázzuk, a hagymát szintén, és az olívaolajon kb. 3-4 percig dinszteljük.
Ezek után már megsózzuk, és a frissen morzsolt kakukkfüvet is hozzáadjuk. A tejszínnel megöntözzük a zöldségeket, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a cukkinidarabokat az edényben.
20 perc főzés vár az alapanyagokra, és végül egy botmixerrel csodálatosan krémes levest tálalhatunk az asztalra. Szokásos módon sajttal, kenyérkockákkal tálalhatjuk, de magában is valami mennyei.
Egy javaslat: jéghidegen tálalva még finomabb ebben a kánikulában. Ki kér egy kóbor leveses csészével? :-)

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 307
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 24194
Feltöltés dátuma: 2012. július 25.