édes süti kevert sütemény

Kakaós kevert Karicától

karica

5,0

4 ÉRTÉKELÉS•14 HOZZÁSZÓLÁS

karica

8adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
5 dkg vaj (vagy margarin)
25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek porcukor
2.5 dl tej
25 dkg sárgabaracklekvár (bármilyen pikáns lekvár megfelel)

410

Kalória

5.1g

Fehérje

82g

Szénhidrátok

6.6g

Zsír

18.9g

Víz

35.9g

Koleszterin

1.2g

Rost

51.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír

7g tojás

9 kcal
6g vaj

45 kcal
31g cukor

121 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g porcukor

10 kcal
31g tej

18 kcal
31g sárgabaracklekvár

87 kcal

Összesen 410 kcal

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír

55g tojás

69 kcal
50g vaj

359 kcal
250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g porcukor

77 kcal
250g tej

140 kcal
250g sárgabaracklekvár

695 kcal

Összesen 3263 kcal

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír

4.8g tojás

6 kcal
4.4g vaj

31 kcal
21.8g cukor

84 kcal
21.8g finomliszt

79 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
21.8g tej

12 kcal
21.8g sárgabaracklekvár

61 kcal

Összesen 284 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 410 kcal

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
52.8 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4342.7 g
Cink
3 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
1298 mg
Vas
6 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
1615 mg
Nátrium
1234 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
656.1 g
Cukor
412 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
151.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3263 kcal

4% Fehérje
73% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.6 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A tojást a kristálycukorral és a vajjal (vagy margarinnal) habosra keverjük. Apránként hozzáadagoljuk a sütőporral és kakaóporral kevert, átszitált lisztet. Időnként öntünk a masszához tejet, hogy jól kavarható legyen.
A tepsit sütőpapírral béleljük (vagy kikenjük, és liszttel meghintjük), és ráöntjük a kakaós masszát. Addig sütjük, amíg el nem válik a tepsi oldalától. Mikor megsült, deszkára tesszük, és kihűtjük.
A kihűlt tésztát oldalról keresztben kettévágjuk, és megkenjük valamilyen pikáns lekvárral. Ráborítjuk a tetejét, és vaníliával ízesített porcukorral megszórjuk. Mindig rombusz formájúra szeltük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 38x22x6

Szintén gyerekkori emlék ez a sütemény, s szerencsére megvan az eredeti recept. Egyszerű hétvégeken készítette édesanyám. Mindig gyorsan elkészült, és gyorsan el is fogyott. Amolyan "nincs sok időm, de ennék valami finomat" süti.