sós süti sós rúd

Juhtúrós rudacskák

Muci

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Muci

5adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
10 dkg vaj
15 dkg juhtúró
1 teáskanál só (csapott)
1 db tojás (kenéshez)

675

Kalória

12.7g

Fehérje

46.4g

Szénhidrátok

48.8g

Zsír

22.7g

Víz

79g

Koleszterin

1.6g

Rost

209.8mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír

60g finomliszt

218 kcal
30g margarin

215 kcal
20g vaj

143 kcal
30g juhtúró

85 kcal
1g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 675 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g vaj

717 kcal
150g juhtúró

425 kcal
6g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3379 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír

39.4g finomliszt

143 kcal
19.7g margarin

141 kcal
13.1g vaj

94 kcal
19.7g juhtúró

56 kcal
0.8g só

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal

Összesen 443 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
634.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
483 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
398 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 675 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
244.2 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3173.4 g
Cink
3 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
102 mg
Vas
4 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
2414 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
231.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
113.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1990 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
1900 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1073 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3379 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
37% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
32.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 443 kcal

Elkészítés

A lisztet a sóval elvegyítjük, belemorzsoljuk a puha vajat és a margarint, valamint a juhtúrót.
A tésztát addig gyúrjuk, míg nyújthatóvá össze nem áll.
A hűtőben 30 percig pihentetjük.
5 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval 1 cm széles, 10 cm hosszú csíkokra vágjuk. A tetejét kissé felvert tojással megkenjük.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk. Előmelegített sütőben 200 C fokon alul -felül sütési módban zsemleszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x36

A sós aprósütemények nagy kedvencei a családom aprajának, nagyjának is. Amikor együtt vagyunk az unokákkal, nagyon lelkesen segédkeznek az elkészítésében. Ennek az élesztő nélkül készült sós rúdnak előnye, hogy zárt dobozban pár napig eltartható.