Isler adrika konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
adrika90
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
10 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
9 kcal
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
Összesen
971
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
35 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
3876
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
35.8g finomliszt130 kcal
-
23.9g vaj171 kcal
-
11.9g porcukor46 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
11.9g csokoládé65 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
11.9g lekvár/ dzsem33 kcal
Összesen
462
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 51.5 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 169 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.6 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 362 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
971
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 205.8 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 655 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1334.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 675 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470.3 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 112.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1446 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 1416 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 360 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
3876
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
462
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
-
1 kávéskanál sütőpor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és gyorsan összegyúrjuk. (Össze fog állni a tészta, még ha az elején úgy is néz ki, mintha nem akarna.)
- Minimum fél órára–egy órára hűtőben pihentetjük, majd kb. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
- Előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, megtöltjük lekvárral, és kicsit hűtőbe rakjuk pihenni (akár egy éjszakára is).
- Vízgőz felett csokoládét olvasztunk (kevés olajt is rakhatunk bele), és kimártjuk benne az összetöltött islereket. Tetszés szerint díszíthetjük fehér/tejcsokoládéval vagy mandulaszeletekkel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 12008
- Feltöltés dátuma: 2014. április 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
adrika90
13 recept
Nagy kedvencünk az isler, kiváló desszert a hétköznapokra (is). És tényleg olyan, mint a bolti. :)