r
Nosalty Logó

Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Alízke
Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 817 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 267 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    75.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    754 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    856.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6063 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    992 micro
  • Kolin:
    343 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6043 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    226 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    67 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 817 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.4 g

Zsír

  • Összesen
    227.1 g
  • Telített zsírsav
    134 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    2263 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2569.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    276 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    45 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    1590 mg
  • Nátrium
    389 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    560.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18190 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2977 micro
  • Kolin:
    1028 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18128 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 2450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1977 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1970 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    22 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 267 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát kevés vajon megdinszteljük, majd rátesszük a májat, amit fedő alatt készre párolunk, és kicsit megpirítunk. (Fontos, hogy a májat ilyenkor még ne sózzuk meg, nehogy megkeményedjen!)
  2. A májat (hagymával együtt) aprítógépbe tesszük, sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük, és hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat.
  3. Alaposan összeturmixoljuk, hogy homogén és krémes legyen, majd néhány órára hűtőbe tesszük.
  4. Miután lehűlt, tálalhatjuk is. Jó étvágyat! :)
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 1563
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi csirkemájkrém Alízke konyhájából
Alízke 10 recept

A páromtól lestem el ezt a pofonegyszerű receptet - íme az adalékanyagoktól mentes, szuperfinom házi csirkemájkrém. Aki szereti a csípős ízeket, nyugodtan tehet bele egy kevés chilit, nagyon jót tesz neki! :) Természetesen bármivel felturbózható (pl. gombával is isteni), mi szem-szájnak ingere, én a sima majorannás alapkrémet írtam le.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek