saláta sajtsaláta

Háromszínű saláta mozzarellával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

AGI-22

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

100g jégsaláta

13 kcal
180g paradicsom

32 kcal
25g mozzarella

75 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
5g cukor

19 kcal
3g almaecet

1 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 140 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
720g paradicsom

130 kcal
100g mozzarella

299 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
20g cukor

77 kcal
10g almaecet

2 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 562 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

29.6g jégsaláta

4 kcal
53.2g paradicsom

10 kcal
7.4g mozzarella

22 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
0.7g almaecet

0 kcal
7.4g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
495.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
164 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
301.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
186 micro
β-karotin
1130 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
527 micro

Összesen 140 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1982.2 g
Cink
5 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
655 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
565 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1206 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
584 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
163 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
742 micro
β-karotin
4520 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
18526 micro
Lut-zea
2108 micro

Összesen 562 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1369 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 42 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej jégsaláta
4 nagy db paradicsom
10 dkg mozzarella (mini)
1 ek bazsalikom
2 ek cukor (kristály, vagy folyékony édesítőszer)
2 ek almaecet (vagy ételecet)
1 dl víz

Elkészítés

Megmossuk a zöldségeket, majd a jégsalátát apróra vágjuk, a paradicsomot felszeleteljük, a mozzarellát félbevágjuk.
Egy nagyobb tálba beletesszük a salátánkat, hozzáadjuk a vizet, a cukrot/édesítőt és az ecetet, majd jól összekeverjük.
Ezután belerakjuk a mozzarellát és a paradicsomszeleteket. Ezt meghintjük bazsalikommal, majd óvatosan elvegyítjük .A tálat tegyük a hűtőbe kb. 1,5 órányira!
A kész vitamindús salátánkat máris fogyaszthatjuk!

Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4971
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 11.

Ajánló

Próbáljátok ki Ti is, nem bánjátok meg! Nagyon egészséges és finom. Diétázóknak, vegetáriánusoknak is ideális! Nem csak köretként, de könnyű vacsoraként is jó.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - sajtsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

AGI-22 12 recept

Amikor legutóbb vásárolni voltam egy szupermarketben, több zöldségből is hiány volt. Ellenben találtam szép jégsalátát és paradicsomot. Mozzarellát már 1000 éve nem ettem, így vettem egy csomaggal, hogy majd valamit csinálok belőle. Otthon támadt az ötlet: A hagyományos módon elkészített jégsalátát megbolondítom egy kis mozzarellával és paradicsommal. Még az idős szüleimnek is ízlett!