édes süti brownie

Három hozzávalós brownie

Gerzsenyi Flóra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Gerzsenyi Flóra

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g nutella
2 db tojás
100 g mandulaliszt
1 csipet só
1 csipet szódabikarbóna

578

Kalória

16.8g

Fehérje

56.5g

Szénhidrátok

31.3g

Zsír

19.4g

Víz

90g

Koleszterin

12g

Rost

47.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

88g nutella

472 kcal
28g tojás

35 kcal
25g mandulaliszt

71 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 578 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

350g nutella

1887 kcal
110g tojás

138 kcal
100g mandulaliszt

283 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 2308 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

62.5g nutella

337 kcal
19.6g tojás

25 kcal
17.9g mandulaliszt

51 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 413 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
108 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.5 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
19.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 578 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
67.1 g

Zsír

Összesen
125.3 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1741.5 g
Cink
5 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
432 mg
Vas
17 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
724 mg
Nátrium
281 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
226 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
77.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
522 micro

Összesen 2308 kcal

14% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és egy kisebb méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A mogyorókrémet olvasszuk folyósra, de ne legyen forró. Tegyünk minden hozzávalót egy tálba, és keverjük sima állagúra.
Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Egy spatulával egyenletesen terítsük el a tésztát. Szórjuk meg durva szemű sóval és cukorgyöngyökkel (vagy amivel szeretnénk: mogyoróval, csokidarával stb.)
15-20 percig süssük. A sütési idő a sütőtől függően változhat, de ezért ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl. 10 perc sütés után ellenőrizzük a brownie-k állagát. A brownie elkészült, ha a teteje megsült, és már nincs nedves érzete, de nem teljesen dermedt meg. A közepének puhának kell lennie!
Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a brownie-kat, hogy szépen lehessen őket szeletelni. Melegen ragad és morzsálódik.
Hűtőben, légmentesen záródó dobozban 1-2 napig elvan, majd idővel kiszárad, és kemény lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez a mogyorókrémes brownie amellett, hogy mindössze 3 összetevőből áll, alacsony a szénhidrát-tartalma és ketobarát is. Egy tálban összeállítható, és még robotgép sem kell a tészta kikeveréséhez, sütéssel együtt pedig körülbelül 30 perc alatt elkészül. Nem utolsó sorban remek last minute ötlet Valentin-napi nasinak is, főleg, ha a párunk ügyel az alakjára. Ha éppen nincsen senkink, akkor végképp kényeztessük magunkat vele!