Három hozzávalós brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
88g nutella472 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g mandulaliszt71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
578
kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
350g nutella1887 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g mandulaliszt283 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2308
kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
62.5g nutella337 kcal
-
19.6g tojás25 kcal
-
17.9g mandulaliszt51 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
Összesen
413
kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.5 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 19.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
578
kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 67.1 g
Zsír
-
Összesen 125.3 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1741.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 432 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 724 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 226 g
-
Cukor 190 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 346 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 522 micro
Összesen
2308
kcal
- 14% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 311 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.3 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 13.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
413
kcal
Hozzávalók
-
350 g nutella
-
2 db tojás
-
100 g mandulaliszt
-
1 csipet só
-
1 csipet szódabikarbóna
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és egy kisebb méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- A mogyorókrémet olvasszuk folyósra, de ne legyen forró. Tegyünk minden hozzávalót egy tálba, és keverjük sima állagúra.
- Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe. Egy spatulával egyenletesen terítsük el a tésztát. Szórjuk meg durva szemű sóval és cukorgyöngyökkel (vagy amivel szeretnénk: mogyoróval, csokidarával stb.)
- 15-20 percig süssük. A sütési idő a sütőtől függően változhat, de ezért ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl. 10 perc sütés után ellenőrizzük a brownie-k állagát. A brownie elkészült, ha a teteje megsült, és már nincs nedves érzete, de nem teljesen dermedt meg. A közepének puhának kell lennie!
- Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a brownie-kat, hogy szépen lehessen őket szeletelni. Melegen ragad és morzsálódik.
- Hűtőben, légmentesen záródó dobozban 1-2 napig elvan, majd idővel kiszárad, és kemény lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 143
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 41
- Össznézettség: 14033
- Feltöltés dátuma: 2023. február 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- valentin-nap ,
- anyák napja ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
420 recept
Ez a mogyorókrémes brownie amellett, hogy mindössze 3 összetevőből áll, alacsony a szénhidrát-tartalma és ketobarát is. Egy tálban összeállítható, és még robotgép sem kell a tészta kikeveréséhez, sütéssel együtt pedig körülbelül 30 perc alatt elkészül. Nem utolsó sorban remek last minute ötlet Valentin-napi nasinak is, főleg, ha a párunk ügyel az alakjára. Ha éppen nincsen senkink, akkor végképp kényeztessük magunkat vele!