Hamis Rákóczi túrós gyorsan egyszerűen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Édes Mézes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
44g kalács161 kcal
Locsoláshoz
-
25g tej14 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
6g tehéntúró9 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Töltelékhez
-
25g tehéntúró37 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Hab a tetejére
-
25g tojásfehérje13 kcal
-
13g cukor48 kcal
Díszítés
-
42 kcal
Összesen
384
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
350g kalács1285 kcal
Locsoláshoz
-
200g tej112 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
50g tehéntúró74 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Töltelékhez
-
200g tehéntúró294 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Hab a tetejére
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
100g cukor387 kcal
Díszítés
-
120g sárgabaracklekvár334 kcal
Összesen
3073
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
24.9g kalács91 kcal
Locsoláshoz
-
14.2g tej8 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
3.6g tehéntúró5 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Töltelékhez
-
14.2g tehéntúró21 kcal
-
7.1g tejföl14 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Hab a tetejére
-
14.2g tojásfehérje7 kcal
-
7.1g cukor28 kcal
Díszítés
-
8.5g sárgabaracklekvár24 kcal
Összesen
219
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.8 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 612.8 g
-
Cink 82 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 64 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.5 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 38 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
384
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.1 g
Zsír
-
Összesen 92.4 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 598 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4902.5 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 929 mg
-
Vas 512 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 1095 mg
-
Nátrium 1365 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 443.9 g
-
Cukor 262 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 563.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 464 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 287 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
3073
kcal
- 9% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.7 g
-
Cink 47 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
Tésztához
Locsoláshoz
-
2 dl tej
-
1 db tojássárgája
-
50 g tehéntúró
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Töltelékhez
-
200 g tehéntúró
-
100 g tejföl
-
1 db tojássárgája
-
40 g cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Hab a tetejére
-
5 db tojásfehérje
-
100 g cukor
Díszítés
-
120 g sárgabaracklekvár
Elkészítés
Tésztához
- A tepsit kivajazzuk, és belerendezgetjük a felszeletelt, megmaradt péksütit vagy kalácsot.
Locsoláshoz
- A hozzávalókat összekeverjük, és lelocsoljuk egyenletesen a pékárut.
Töltelékhez
- Elektromos habverővel összekeverjük előbb a túrót és a tejfölt, aztán a többi hozzávalót is.
Hab a tetejére
- A tojásfehérjéket keményre felverjük a cukorral, és a süti tetejére kenjük.
- Betesszük a sütőbe, és kb. 15-20 percig sütjük.
Díszítés
- Ha már kicsit meghűlt, rátesszük a baracklekvárt a tetejére.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 138
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 23012
- Feltöltés dátuma: 2014. március 08.
Ajánló
A habot a gőz fölött is lehet kikeverni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Édes Mézes
32 recept
Ez az egyik kedvenc sütim, és megmaradt túrós péksütemény és tojásfehérje a hétvégéről, gondolkoztam, hogyan tudnám hasznosítani. Így ezt találtam ki belőle, és nagyon finom lett.