halételek hekk

Hal- & krumplifalatok

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Norbi06

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Hal

175g heck

158 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Krumpli

250g kifliburgonya

144 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
11g vaj

75 kcal

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Hal

700g heck

630 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Krumpli

1000g kifliburgonya

578 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
42g vaj

301 kcal

Összesen 1528 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

Hal

39g heck

35 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Krumpli

55.8g kifliburgonya

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
924.8 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
505 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
301.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
189 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
587 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
643 micro

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
145.3 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
559 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3699.1 g
Cink
9 mg
Szelén
228 mg
Kálcium
506 mg
Vas
11 mg
Magnézium
344 mg
Foszfor
2018 mg
Nátrium
579 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
135 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1207.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
215 mg
D vitamin:
399 micro
K vitamin:
757 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
Kolin:
560 mg
Retinol - A vitamin:
492 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2349 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2571 micro

Összesen 1528 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.3 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 85 kcal

Hozzávalók

Hal

0.7 kg heck
1 citromból nyert citromhéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Krumpli

1 kg kifliburgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
3 ek vaj

Elkészítés

Hal

Érdemes ezzel kezdeni. Sós vízben 15 percig főzzük a parázs- vagy kifliburgonyát.
Ezután közepes lángon vajat olvasztunk egy nagy serpenyőben, amin pirosra pirítjuk az ujjnyi vastagra vágott krumpliszeleteket.
Végül meghintjük sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel.

Krumpli

Az egész hekkeket sóval, borssal és reszelt citromhéjjal alaposan bedörzsöljük, majd forró serpenyőben oldalanként nagyjából 3 perc alatt készre sütjük közepes lángon.
Hagyjuk 5-10 percet pihenni, majd a falatokhoz lemezeire bontjuk a hal húsát.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 15
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1476
Feltöltés dátuma: 2017. március 13.