Hagymás sütemény
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g vöröshagyma91 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
1g só0 kcal
-
69g leveles tészta255 kcal
Összesen
466
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g vöröshagyma364 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
4g só0 kcal
-
275g leveles tészta1020 kcal
Összesen
1863
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
67.8g vöröshagyma25 kcal
-
2g sertészsír18 kcal
-
11.2g tojás14 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
18.7g leveles tészta69 kcal
Összesen
126
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 838.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 586 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 230.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
466
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.7 g
Zsír
-
Összesen 108 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 569 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3353.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 292 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 551 mg
-
Nátrium 2343 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 921.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 150 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 497 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 767 micro
Összesen
1863
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
126
kcal
Hozzávalók
-
1 kg vöröshagyma
-
2 ek sertészsír
-
1 kávéskanál só
-
1 csomag leveles tészta
Elkészítés
- A hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk.
- Egy lábosban a felolvasztjuk a zsírt, és rádobjuk a hagymát. Meghintjük sóval, és gyakori kavargatással puhára pároljuk. Hagyjuk kihűlni.
- Ha kihűlt, belekeverünk 2 tojást.
- A leveles tésztát kétfelé osztjuk, és lapokat sodrunk belőle. Az egyiket kicsit nagyobbra.
- A nagyobb lappal kibélelünk egy tepsit. Körben felhúzzuk, hogy pereme legyen. Beleöntjük a hagymás tojást, a tetejére jön a másik tésztalap.
- A harmadik tojással megkenjük a tetejét.
- 180 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük. Szép barna legyen teteje.
- Akkor szeleteljük fel, ha kihűlt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2245
- Feltöltés dátuma: 2018. március 10.
Ajánló
Ha otthon készítjük a tésztát, akkor kerek tortaformába is tehetjük, akkor hagymatorta lesz belőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Ausztriában ettem először. Kikérdeztem a háziasszonyt, aztán emlékezetből elkészítettem. Mindig sikert aratok vele.