húsételek zöldséges csirke

Hagymás pirított csirkemellfilé zöldborsóval

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Marti48

Hagymás pirított csirkemellfilé zöldborsóval

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

hús

200g csirkemellfilé

240 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4g libazsír

34 kcal

borsó

150g zöldborsó

122 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 412 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

hús

400g csirkemellfilé

480 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8g libazsír

68 kcal

borsó

300g zöldborsó

243 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 824 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

hús

50.2g csirkemellfilé

60 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.9g libazsír

8 kcal

borsó

37.6g zöldborsó

30 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.6 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921.4 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
600 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
302.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
209 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
674 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3717 micro

Összesen 412 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.2 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1842.8 g
Cink
7 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
114 mg
Vas
6 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
1200 mg
Nátrium
198 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
605.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
419 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
1348 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7434 micro

Összesen 824 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
231.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
169 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
932 micro

Összesen 102 kcal

Hozzávalók

hús

40 dkg csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma
csirke fűszersó ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
0.5 ek libazsír (lehet olívaolaj is)

borsó

30 dkg zöldborsó
1 kávéskanál ételízesítő

Elkészítés

hús

A filéket srégen vastagabb csíkokra vágjuk.
Egy tálban összedolgozzuk a fűszersóval, és amíg a hagymát vágjuk (hosszában félbe, majd karikákra), és a borsót roppanósra főzzük a zöldséges ételízesítővel dúsított vízben - állni hagyjuk.
Egy nagy teflonserpenyőben felhevítjük a zsiradékot, beledobjuk a hagymát, megkeverjük, és hozzáadjuk a csirkemellfiléket. Együtt sütjük, azaz pároljuk szép aranybarnára.
Leszűrjük a borsót, hozzákeverjük, összeforraljuk, megszórjuk vágott petrezselyemmel, és már tálalhatjuk is.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4194
Feltöltés dátuma: 2015. július 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - zöldséges csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Marti48 317 recept

Most a meleg miatt főzök "könnyű, gyors ételeket", de bármikor el lehet készíteni, ha rövid idő alatt szeretnénk finomat enni. Nyáron friss borsóból, különben mélyfagyasztottból főzzük. Lényeg, hogy apró szemű, zsenge borsót válasszunk.