Hagymás krumplis puffancs
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
175g burgonya101 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
583
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
700g burgonya404 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
2334
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
49.2g burgonya28 kcal
-
21.1g finomliszt77 kcal
-
12.7g lilahagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
26 kcal
-
14.1g tejföl28 kcal
Összesen
164
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 186 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
583
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.4 g
Zsír
-
Összesen 84.8 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1628.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 348 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 223 mg
-
Foszfor 823 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 345.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 743.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
2334
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 58 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg burgonya
-
30 dkg finomliszt
-
2 közepes db lilahagyma
-
só ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
2 dl tejföl
Elkészítés
- A burgonyát feltesszük héjastul főni. A lila hagymát felaprítjuk.
- Ha a burgonya megfőtt, megtisztítjuk, és kézi krumplinyomóval teljesen egyneművé törjük.
- Az áttört burgonyához adjuk a hagymát és annyi lisztet, hogy jó állagú krumplis tésztát kapjunk.
- A krumplis tésztából egy-egy evőkanálnyit szedünk a kezünk közé, és pogácsákat formálunk belőle, majd forró olajban szép ropogósra sütjük.
- A kisült puffancsokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradék felitatódjék.
- A puffancsokat langyosan, tejföllel bőven megkenve kínáljuk.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 45 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 3176
- Feltöltés dátuma: 2014. október 29.
Ajánló
A hozzáadott liszt mennyisége függ a krumpli fajtájától és a hagymától is. Lehetséges, hogy a hagyma miatt egy kicsit több lisztre lesz szükség!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
Gyors, olcsó és finom! Kell ennél több?