Habcsókos kardinális
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
80 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
67g porcukor258 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
33g étcsokoládé182 kcal
-
17g dió109 kcal
Összesen
570
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
6g citromlé1 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
50g dió327 kcal
Összesen
1710
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
25.2g tojásfehérje13 kcal
-
42g porcukor163 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
21g étcsokoládé115 kcal
-
10.5g dió69 kcal
Összesen
360
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.8 g
-
Cukor 83 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
570
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1027 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 239 mg
-
Foszfor 397 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 269.3 g
-
Cukor 250 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 113.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
1710
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.6 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
360
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojásfehérje
-
20 dkg porcukor
-
2 teáskanál citromlé
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 dkg dió
Elkészítés
- A tojások fehérjét gőz fölött kemény, fénylő habbá verjük, miközben folyamatosan beledolgozzuk a citromlevet is.
- Ezután habzsákba tesszük, és sütőpapírral bélelt tepsibe csúcsos formákat nyomunk. A tepsit előmelegített 80 C-os sütőbe tesszük és a habcsókokat 2-3 órán keresztül szárítjuk.
- Amikor kész és kihűltek a habcsókok, a csokoládét gőz felett megolvasztjuk. A habcsókok alját egyenletesen belemártjuk, 2-2 összeragasztunk és a csokis részt meghempergetjük durvára vágott dióban.
- Sütés hőfoka: 80 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 180 perc
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 484
- Feltöltés dátuma: 2021. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept