torta gyümölcstorta

Gyümölcstorta pitetésztával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Margó48

5adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

A tészta

30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
12g vaj

86 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
6g gyümölcscukor

22 kcal
4g cukormentes lekvár

4 kcal
2g víz

0 kcal

A tetejére

20g kivi

9 kcal
20g ananászkonzerv

12 kcal
50g őszibarack konzerv

36 kcal
2g tortazselé

8 kcal

A töltelékhez

40g alma

19 kcal
17g citrom

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

A tészta

150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
60g vaj

430 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g gyümölcscukor

110 kcal
20g cukormentes lekvár

22 kcal
8g víz

0 kcal

A tetejére

100g kivi

46 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
250g őszibarack konzerv

180 kcal
12g tortazselé

41 kcal

A töltelékhez

200g alma

94 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1606 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

A tészta

14.5g finomliszt

53 kcal
0g só

0 kcal
5.8g vaj

42 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
2.9g gyümölcscukor

11 kcal
1.9g cukormentes lekvár

2 kcal
0.8g víz

0 kcal

A tetejére

9.7g kivi

4 kcal
9.7g ananászkonzerv

6 kcal
24.2g őszibarack konzerv

17 kcal
1.2g tortazselé

4 kcal

A töltelékhez

19.3g alma

9 kcal
8.2g citrom

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.6 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
117.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
213 micro
β-crypt
50 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 321 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
346 mg

Ásványi anyagok

Összesen
683 g
Cink
2 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
135 mg
Vas
4 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
344 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
262.3 g
Cukor
121 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
588.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
576 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
114 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
477 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1064 micro
β-crypt
248 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 1606 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

A tészta

15 dkg finomliszt
1 csipet só
6 dkg vaj
1 db tojássárgája
3 dkg gyümölcscukor
1 ek cukormentes lekvár
1 evőkanál víz

A tetejére

1 közepes db kivi
10 dkg ananászkonzerv
25 dkg őszibarack konzerv
1 csomag tortazselé

A töltelékhez

1 közepes db alma
0.5 db citrom (az alma áztató vizébe)
fahéj ízlés szerint

Elkészítés

A tészta

A lisztet a tengeri sóval és a kicsit puhított vajjal, a tojássárgájával és a gyümölcscukorral összegyúrjuk, ha szükséges, 1 evőkanál langyos vizet teszünk hozzá, majd 1/2 órára a hűtőbe tesszük.
A szív alakú formát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Az almát meghámozzuk, és citromos vízbe tesszük a felhasználásig. Az ananászt és az őszibarackot lecsepegtetjük, az őszit felszeleteljük. A kivit is meghámozzuk, majd vágunk belőle két karikát.
A tésztát a hűtőből kivéve, kicsit lisztezett lapon kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságra, és belehelyezzük a sütőformába úgy, hogy pici széle is maradjon, rákenjük a saját készítésű lekvárt, a felszeletelt almát, és meghintjük őrölt fahéjjal.
Előmelegített sütőben kb. 170 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Amikor kihűlt, akkor díszítjük a gyümölcsökkel.
A tortazselét az őszibarack konzerv levével készítjük el a tasakon leírt módon, és ráöntjük az elkészített gyümölcsökre. Hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 755
Feltöltés dátuma: 2014. március 26.