Gyümölcstorta diétásan Margó konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Margó48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
17g tojás21 kcal
-
4g víz0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
44 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
34 kcal
-
13 kcal
-
80g rizstej38 kcal
A tetejére
-
56g ananászkonzerv34 kcal
-
5g szeder2 kcal
-
1g tortazselé4 kcal
Összesen
303
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
40g víz0 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A krémhez
-
90g epres pudingpor343 kcal
-
35g gyümölcscukor129 kcal
-
800g rizstej376 kcal
A tetejére
-
560g ananászkonzerv336 kcal
-
50g szeder21 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
3026
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
7.8g tojás10 kcal
-
1.9g víz0 kcal
-
7.1g cukor28 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
7.1g finomliszt26 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
4.3g epres pudingpor16 kcal
-
1.7g gyümölcscukor6 kcal
-
38g rizstej18 kcal
A tetejére
-
26.6g ananászkonzerv16 kcal
-
2.4g szeder1 kcal
-
0.6g tortazselé2 kcal
Összesen
144
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 140 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
303
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.7 g
Zsír
-
Összesen 73.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4543.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 1598 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 237 mg
-
Foszfor 1554 mg
-
Nátrium 1016 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 559.3 g
-
Cukor 318 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1400.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 758 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 455 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 494 mg
-
Retinol - A vitamin: 736 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 229 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 814 micro
Összesen
3026
kcal
- 2% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
3 db tojás
-
5 evőkanál víz
-
15 dkg cukor
-
1 db vanília
-
50 g napraforgó olaj
-
15 dkg finomliszt
-
6 g sütőpor
A krémhez
-
2 tasak epres pudingpor
-
5 ek gyümölcscukor
-
8 dl rizstej
A tetejére
-
5 dkg szeder
Elkészítés
A tésztához
- A frissen leszedett szedret alaposan megmossuk, majd szűrőbe tesszük, hogy lecsepegjen.
- A karikára vágott ananászkonzervet is lecsepegtetjük.
- A tojások sárgájáta vízzel, a cukrokkal habosra verjük, majd az olajat hozzáadva tovább verjükegy picit.
- Lazán hozzákeverjüka sütőporral elkevert lisztetés a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét.
- Kivajazott,lisztezett 25 cm átmérőjű kerek tortaformába öntjük.
- Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük(tűpróba).Majd ha kihűlt, rátesszüka krémet.
- Krém: az epres pudingport elkeverjüka gyümölcscukorral, és a rizstejjelsűrű krémet főzünk
- Még langyos krémre rárakjuka lecsöpögtetett ananász karikákat, közepébe rakjuka szintén lecsöpögtetett szeder szemeket.
- Kissé lehűtjükhűtőben (1 óra).
- Elkészítjüka tortazselét a 2 és fél dl ananászlével cukor nélkül a hátoldalán leírtak alapján.
- Ráöntjüka lehűlt tortára, és hűtőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2034
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 16.
Ajánló
Tejallergiásak, cukorbetegek, diétázók számára.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Margó48
53 recept
Akinek ezt készítettem, nagyon szereti az ananászt és a szedret, tejérzékeny, ezért készítettem rizstejjel, nagy sikere volt.