Gyors padlizsános gnocchi
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g gnocchi198 kcal
-
130g padlizsán31 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g gnocchi790 kcal
-
520g padlizsán124 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1726
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
38.2g gnocchi60 kcal
-
39.7g padlizsán9 kcal
-
15.3g főzőtejszín20 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
3.8g parmezán sajt15 kcal
Összesen
131
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 19.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1390.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 980 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 158 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
432
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 76.4 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5563.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 851 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 3920 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 209.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 632.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 291 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
1726
kcal
- 5% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db padlizsán
-
2 dl főzőtejszín
-
5 ek olívaolaj
-
5 dkg parmezán sajt
Elkészítés
- A gnocchikat sós vízben megfőzzük.
- A padlizsánt meghámozzuk és apró kockára vágjuk.
- Egy serpenyőben az olívaolajon a padlizsánkockákat megsütjük. Egy kevés vizet öntünk alá, ha nagyon leragadna. Zöldfűszerrel fűszerezzük és sózzuk.
- Amikor a padlizsán puha, a tejszínt hozzákeverjük. Pár percig összefőzzük, majd a gnocchikat beleforgatjuk.
- Tetejéresajtot reszelünk.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 86
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13841
- Feltöltés dátuma: 2009. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez is a "várnak a gyöngyök, főzzünk gyorsan valamit" akció során készült. Villámgyorsan kész és finom.