Gyors házi citromfagyi
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
A citromfagyihoz
-
255g citrom39 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
4g menta2 kcal
Összesen
391
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
A citromfagyihoz
-
510g citrom78 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
7g menta5 kcal
Összesen
783
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
A citromfagyihoz
-
68.3g citrom10 kcal
-
26.8g habtejszín78 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
0.9g menta1 kcal
Összesen
105
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 31.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 186.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 288 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 274 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
391
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 62.7 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 518.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.1 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 373 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 576 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 147 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
783
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 69.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
105
kcal
Hozzávalók
A citromfagyihoz
-
200 ml habtejszín
-
3 ek cukor
-
1 szál menta
Elkészítés
A citromfagyihoz
- A szép nagy, egészséges, kezeletlen citromokat leöblítjük. Az egyiknek a héját egy tányérra reszeljük.
- Kettő másik citromnak szépen levágjuk a csücskös felét, és félretesszük.
- Mindhárom citromnak kanállal kivájjuk a belsejét, és a gyümölcs húsát a tányérra szedjük. A hártyát és a magokat kidobjuk, illetve a harmadik citrom, aminek a héját lereszeltük, nem fog már kelleni.
- Az így kinyert citrombelsőt és héjat a cukor felével meghintjük, majd mehet a mélyhűtőbe megfagyni.
- Közben a cukor másik felével a tejszínből kemény habot verünk, amit a hűtőbe teszünk felhasználásig.
- A megfagyott citromot darabokba törve egy késes aprítóba tesszük és jégkását csinálunk belőle.
- A citromos jégkásást és a tejszínhabot összekeverjük és mehet a fagyasztóból kivett üres citromhéjakba a töltelék. A maradékot jégkockatartóba tesszük. Ezután minden zsupsz a mélyhűtőbe!
- Tálaláskor vegyük ki a fagyos citromokat a hűtőből, tegyük egy kis mély tálkába. A tetejére tehetünk mentalevelet, és a citromsapkát is visszatehetjük rá.
- A jégkockatartóba tett fagyit késes aprítóban összedarálhatjuk, kis pohárkákba halmozhatjuk és mentával, reszelt citromhéjjal díszítve tálalhatjuk, jó étvágyat hozzá!
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3861
- Feltöltés dátuma: 2024. június 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
Nyári hűsítő nyalánkság egyszerű alapanyagokból, készíts menő házi citromfagyit, jobb lesz, mint az olasz étteremben!