tészta tészta alaprecept

Gyors cacio e pepe

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Barilla

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

9perc

Összesen

19perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
2g bors

5 kcal
75g pecorino sajt

290 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 759 kcal

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
4g bors

10 kcal
150g pecorino sajt

581 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 1519 kcal

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír

60.8g spagetti tészta

226 kcal
1g bors

2 kcal
36.5g pecorino sajt

141 kcal
1.7g só

0 kcal

Összesen 369 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4107.3 g
Cink
3 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
834 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
809 mg
Nátrium
2264 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
297 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 759 kcal

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8214.5 g
Cink
7 mg
Szelén
179 mg
Kálcium
1668 mg
Vas
9 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
1619 mg
Nátrium
4529 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
593 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 1519 kcal

23% Fehérje
57% Szénhidrát
12% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
19.3 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1998.7 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
406 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
6.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 369 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

250 g spagetti tészta (Barilla Spaghetti n.5)
2 tk bors
150 g pecorino sajt (plusz a tetejére)
7 g só

Elkészítés

A sajtot egy magasabb peremű tálba reszeljük, és hozzáadjuk a borsot. Elkeverjük, és félretesszük.
Forrásban lévő vízhez adjunk a sót és a száraz tésztát.
A tésztát időnként megkeverve 9 percig főzzük.
A fazékból egyenesen a sajtos tálba szedjük a lecsepegtetett tésztát, és adunk hozzá a főzővízből is 1,5-2 decit.
Az egészet alaposan összekeverjük. A frissen főtt forró tészta és a főzővíz emulgeálódik a sajttal, így nem igényel további hőkezelést. Szép, krémes és egynemű állagú mártásunk lesz.
Tálaláskor a tetejére még szórunk egy kis reszelt sajtot és frissen őrölt borsot.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1794
Feltöltés dátuma: 2022. február 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - tészta alaprecept

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék rizsből és tésztából ,
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - szüret ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Barilla 60 recept

Imádjuk ezt a cacio e pepe receptet, mert mindössze 4 összetevőt igényel! Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így tökéletes hétköznapra, ebédre vagy munka után vacsorára. Ez az étel igazán kényeztető, krémes, és rengeteg gazdag ízt rejt magában.