sós krémek avokádókrém

Guacamole pirítóson görögdinnyés madársalátával

Faranus

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Faranus

Guacamole pirítóson görögdinnyés madársalátával

3adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

guacamole

1.5 db avokádó
0.4 citromból nyert citromlé
0.8 közepes db paradicsom (magozva, apróra vágva)
0.8 közepes db lilahagyma
1.5 gerezd fokhagyma
0.4 kávéskanál só
bors ízlés szerint
0.4 csokor petrezselyem
0.8 db chili (magozva, apróra vágva; vagy néhány csepp chiliszósz; chiliolaj)
37.5 dkg rozskenyér

saláta

60 dkg madársaláta
11.3 dkg görögdinnye (néhány kocka)
bors ízlés szerint

502

Kalória

16.9g

Fehérje

79.1g

Szénhidrátok

15.4g

Zsír

353.8g

Víz

Koleszterin

12.9g

Rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

95g avokádó

112 kcal
5g citromlé

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g chili

0 kcal
125g rozskenyér

324 kcal

saláta

200g madársaláta

42 kcal
38g görögdinnye

6 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 502 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

380g avokádó

450 kcal
20g citromlé

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g chili

0 kcal
500g rozskenyér

1295 kcal

saláta

800g madársaláta

168 kcal
150g görögdinnye

23 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2007 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

guacamole

18.4g avokádó

22 kcal
1g citromlé

0 kcal
4.8g paradicsom

1 kcal
4.3g lilahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
0g chili

0 kcal
24.1g rozskenyér

63 kcal

saláta

38.6g madársaláta

8 kcal
7.2g görögdinnye

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
16.9 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1642 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
195 mg
Vas
9 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
966 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
353.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
755 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
111 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
505 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
1527 micro
Lut-zea
605 micro

Összesen 502 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
67.5 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6568 g
Cink
13 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
780 mg
Vas
35 mg
Magnézium
426 mg
Foszfor
1274 mg
Nátrium
3865 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
316.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
1415 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3018 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
401 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
442 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
961 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
2018 micro
β-crypt
145 micro
Likopin
6108 micro
Lut-zea
2420 micro

Összesen 2007 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
295 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

guacamole

Vágjuk félbe az avokádókat, és távolítsuk el a magokat. Kanalazzuk ki a héjából, majd egy villával pépesítsük.
Adjuk hozzá a fél citrom kifacsart levét, ízesítsük sóval, borssal és a chilivel. Keverjük el benne az apróra vágott fokhagymát (fokhagymanyomón átnyomva a legjobb).
Keverjük hozzá az apróra vágott lilahagymát és a paradicsomot, végül a megtisztított, aprított petrezselymet is.
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, és ezzel fogyasszuk a kész guacamolét. :)