Grillezett nyúlmáj
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
251
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
500
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 539 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 699.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 116.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5012 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 25 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 882 micro
-
Kolin: 293 mg
-
Retinol - A vitamin: 5002 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 60 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
251
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 1078 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1398.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 232.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10025 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 50 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1765 micro
-
Kolin: 587 mg
-
Retinol - A vitamin: 10004 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 120 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
500
kcal
- 16% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 337 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.7 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 16 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 551 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 3126 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 38 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
157
kcal
Elkészítés
- A vajat a serpenyőben felolvasztjuk. Szórunk bele frissen őrölt borsot, majd belehelyezzük a máj szeleteket is. Tetejükre is őröljünk borsot.
- Erős közepes lángon 1,5 percig sütjük mindkét oldalát. Miután kivettük a serpenyőből, sózzuk a tetejét.
- A megmaradt vajban grillezhetünk hozzá gombát és körtét.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 1878
- Feltöltés dátuma: 2021. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept