töltött zöldség töltött cukkini

Gombával töltött cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Szabian96

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

45perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

185 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

100g cukkini

16 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
21g tejföl

41 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

600g cukkini

97 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
125g tejföl

248 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 917 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

39.3g cukkini

6 kcal
32.8g csiperkegomba

7 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
19.7g főtt tojás

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
217.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2196 micro

Összesen 153 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
62.7 g

Zsír

Összesen
59.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2458.7 g
Cink
8 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
382 mg
Vas
8 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1245 mg
Nátrium
481 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1303.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
659 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
113 mg
D vitamin:
295 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
1043 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
748 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13177 micro

Összesen 917 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
864 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

3 db cukkini
500 g csiperkegomba
petrezselyem ízlés szerint
125 ml tejföl
5 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Felrakunk vizet négy darab tojásnak, és keményre főzzük.
A gombát felteszük párolni kevéssóval, majd mikor megpuhult teljesen, borsot teszünk rá.
A cukkinikat kimagozzuk, és egy kicsit megsózzuk.
A négy főtt tojást kockákra vágjuk, és egy tálba rakjuk. Majd a kész gombát ráöntjük a tojásra, és hozzákeverjük a tejfölt, petrezselyemzöldet, és azt az egy meg maradt tojást összekeverve.
Ezt beletöltjük a cukkiniba, és megszórjuk sajttal a tetejét. Előmelegített sütőbe tesszük kb. 45 percre. Aki szereti, keverhet hozzá párolt borsót is.

Sütés hőfoka: 185 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 15093
Feltöltés dátuma: 2012. június 23.