Gombatempura
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
167g csiperkegomba36 kcal
-
83g sör36 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
142g napraforgó olaj1252 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1468
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
250g sör108 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4405
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
-
37.6g csiperkegomba8 kcal
-
18.8g sör8 kcal
-
7.5g finomliszt27 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
330
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 144.1 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 242.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 58 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
1468
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 432.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 198 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 157 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1020.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 727.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 175 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 146 micro
-
Kolin: 262 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
4405
kcal
- 3% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 32.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 76.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
330
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
100 g finomliszt
-
1 db tojás
-
5 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A gombákat megsózzuk és 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk. Elkészítjük a sörtésztát: a sört, a lisztet és a tojást összedolgozzuk. Ügyeljünk arra, hogy az alkotórészek hidegek legyenek!
- A sűrű tésztában megforgatjuk a gombaszeleteket és forró olajban aranybarnára sütjük. Édes csiliszósszal, tartármártással, különféle mártogatóssal kínáljuk. Frissen fogyasztjuk!
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 355
- Feltöltés dátuma: 2022. február 17.
Ajánló
Öntetnek mellé lehet kínálni: édes csiliszósz vagy tartármártás vagy joghurtos mártogatós (ízlés szerint)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept