Gombás-répás-sütőtökös lecsó lecsókolbásszal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g paprika16 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
63g paradicsom11 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g csiperkegomba11 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
38g sütőtök14 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
35 kcal
-
125g lecsókolbász315 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
503
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g paprika66 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
150g sütőtök57 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
500g lecsókolbász1260 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2018
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
22.3g paprika4 kcal
-
1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
13.9g paradicsom3 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
11.2g csiperkegomba2 kcal
-
4.5g sárgarépa2 kcal
-
8.4g sütőtök3 kcal
-
2.8g füstölt szalonna18 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
27.9g lecsókolbász70 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
113
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 40.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1212.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 1012 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 331.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 359 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 94 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 966 micro
-
β-karotin 3278 micro
-
β-crypt 1099 micro
-
Likopin 1608 micro
-
Lut-zea 403 micro
Összesen
503
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.9 g
Zsír
-
Összesen 163.1 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4849.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 4048 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1326.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1438 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 376 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 3865 micro
-
β-karotin 13111 micro
-
β-crypt 4396 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1612 micro
Összesen
2018
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 216 micro
-
β-karotin 731 micro
-
β-crypt 245 micro
-
Likopin 359 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
113
kcal
Hozzávalók
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
25 dkg paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
20 dkg csiperkegomba
-
1 db sárgarépa
-
15 dkg sütőtök
-
2 ek napraforgó olaj
-
50 dkg lecsókolbász
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
Elkészítés
- A hagymát felvágjuk, a paprikákat és a répát felkarikázzuk, a gombát szeleteljük, a sütőtököt kockára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
- Egy nagy serpenyőben olajon a felkockázott szalonnát lepirítjuk, majd a hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikákat, a répát, s a szalonnabőrt, végül a többi zöldséget. Fűszerezzük.
- Felszeleteljük a kolbászt. Amikor a zöldségek fogkemények, beletesszük a kolbászt is.
- Kenyérrel fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 456
- Feltöltés dátuma: 2015. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ez még hiányzott a lecsók közül.