húsételek tepsis hús

Gombás-hagymás-tojásos csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
75g tejföl

149 kcal
69g tojás

87 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
2g szezámmag

9 kcal

Összesen 704 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
300g tejföl

594 kcal
275g tojás

346 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
6g szezámmag

34 kcal

Összesen 2812 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

37.7g csirkemellfilé

45 kcal
12.7g vöröshagyma

5 kcal
10.8g gombakonzerv

3 kcal
14.1g tejföl

28 kcal
13g tojás

16 kcal
4.7g sajt

17 kcal
0g só

0 kcal
4.7g víz

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.5 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1809.5 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
317 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
755 mg
Nátrium
557 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
391.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
57 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
310 micro

Összesen 704 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
254.1 g

Zsír

Összesen
175 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
1784 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7237.8 g
Cink
15 mg
Szelén
321 mg
Kálcium
1270 mg
Vas
13 mg
Magnézium
370 mg
Foszfor
3020 mg
Nátrium
2228 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1566 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1146 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
227 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
1457 mg
Retinol - A vitamin:
1135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1239 micro

Összesen 2812 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
73.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
3 közepes db vöröshagyma
1 db gombakonzerv
3 dl tejföl
5 db tojás
10 dkg sajt
só ízlés szerint
1 dl víz
5 ek napraforgó olaj
3 teáskanál szezámmag

Elkészítés

Húst felszeleteljük, sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Olajjal kikent közepes tepsibe fektetjük, vizet öntünk alá, fóliával letakarva sütjük.
Hagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, olajon megpároljuk, és húsok közötti résekbe tesszük. Rá az olajon megfuttatott gombát, tejfölt, reszelt sajtot.
Tojásokat felverjük, és a húsra öntjük, megszórjuk szezámmaggal.
Fóliával lefedve visszatesszük a sütőbe sülni, és a teljes készre sülés előtt 15 perce levesszük róla a fóliát, és pirulásig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 142
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6706
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 31.