Gombakrémleves tojás nélkül
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
30 dkg csiperkegomba
-
5 dkg vaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
250
Kalória
4.1g
Fehérje
5.4g
Szénhidrátok
20.4g
Zsír
105.8g
Víz
41.6g
Koleszterin
1.1g
Rost
3.2g
Cukor
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
13g mascarpone51 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
250
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
-
2000g alaplé140 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
996
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
11.6g csiperkegomba2 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
3.9g tejföl8 kcal
-
1.9g mascarpone8 kcal
-
77.2g alaplé5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
38
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1759.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 1614 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 105.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
250
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 81.5 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7038.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 362 mg
-
Nátrium 6454 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 423.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 457 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
996
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 271.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 249 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
38
kcal
Elkészítés
- A vaj felét olvasszuk ki egy fazékban, majd ezen só segítségével alaposan pirítsuk le előbb az apróra vágott hagymát, majd a szeletelt gombát.
- Mikor a gomba elfőtte a levét, kevés liszttel megszórhatjuk, de nem feltétlen szükséges, ellenben a fűszerezzük, majd felöntjük a forró alaplével.
- Nagyjából 5 perc forralás után, mikor az ízét véglegesen beállítottuk, összeturmixoljuk botmixer segítségével.
- A forró léből keveset a tejfölhöz emelve elkeverjük azt, és lassan visszacsurgatjuk a levesbe. Egyet rottyan, és lezárhatjuk a tűzhelyet.
- Ezután a vaj másik felét apró darabokban a forró levesbe dobáljuk, így gazdagítva az ízét.
- Tálaláskor egy kanálnyi krémsajtot tehetünk a levesbe, ami nagyon feldobja. De klasszikus módon kínálhatjuk pirított zsemlekockákkal vagy ropogósra sütött gombaszeletekkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 perc
- Főzés ideje: 13 perc
Gyors étel kellett, és volt itthon gomba.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!