Gombakrémleves Gombóc Artúr konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g gomba53 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1000g gomba213 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1101
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
31.1g gomba7 kcal
-
0.6g leveskocka2 kcal
-
15.6g főzőtejszín20 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g vaj3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
46.7g víz0 kcal
Összesen
34
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1446.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 870 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 736.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 142 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 76.9 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 205 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5784.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 650 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 169 mg
-
Foszfor 1360 mg
-
Nátrium 3482 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.6 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 2946.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 581 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 274 mg
-
Retinol - A vitamin: 569 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1101
kcal
- 2% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 91.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
34
kcal
Hozzávalók
-
1 kg gomba
-
2 db leveskocka
-
5 dl főzőtejszín
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- 1,5 l vizet felforralunk, majd beletesszük a húsleveskockákat, és felöntjük 0,5 l tejszínnel.
- A gombát megpucoljuk, felvágjuk.
- Az apróra vágott hagymát megpirítjuk vajon, ehhez hozzáadjuk a felvágott gombákat. Addig főzzük, míg a gomba alatt víz van.
- Egy kis lét kiveszünk a húslevesből, és összeturmixoljuk a gombával, majd összeöntjük a levessel.
- Kb. 5-10 percig főzzük tovább.
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6844
- Feltöltés dátuma: 2012. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Pirított kenyérkockával és sajttal tálaljuk.