aprósütemény teasütemény

Gesztenyés holdacska

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához:

100g finomliszt

364 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g margarin

448 kcal
38g porcukor

145 kcal
41g tojás

52 kcal

Gesztenyekrémhez:

75g gesztenyemassza

134 kcal
4g porcukor

14 kcal
25g margarin

179 kcal
2g rum

5 kcal

Összesen 1343 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához:

400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal

Gesztenyekrémhez:

300g gesztenyemassza

537 kcal
14g porcukor

54 kcal
100g margarin

717 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 5370 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír

Tésztához:

28.6g finomliszt

104 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
17.9g margarin

128 kcal
10.7g porcukor

41 kcal
11.8g tojás

15 kcal

Gesztenyekrémhez:

21.4g gesztenyemassza

38 kcal
1g porcukor

4 kcal
7.1g margarin

51 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
75.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1113.4 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
259 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
146.6 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
775 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
730 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
534 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
201 micro

Összesen 1343 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
303.2 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
142 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4453.6 g
Cink
5 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
1037 mg
Vas
9 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1928 mg
Nátrium
1170 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
586.6 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
221.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3099 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
33 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
327 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
512 mg
Retinol - A vitamin:
2920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2135 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 5370 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
26% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.3 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 382 kcal

Hozzávalók

Tésztához:

40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 db tojás (1 a kenéshez)

Gesztenyekrémhez:

30 dkg gesztenyemassza
2 ek porcukor
10 dkg margarin
1 ek rum

Elkészítés

Tésztához:

Tészta hozzávalóit összedolgozzuk. (Tojásból csak kettőt teszünk bele.)
Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk.
Nagyobb körszaggatóval kiszurkáljuk.
Közepébe teszünk a masszából, félbehajtjuk, széleit villa segítségével összetapasztjuk. 1 db felvert tojással lekenjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és készre sütjük.