pite szilvás pite

Galette Fruzsina konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

55g finomliszt

200 kcal
43g vaj

305 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g víz

0 kcal
100g szilva

43 kcal

Összesen 567 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
170g vaj

1219 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
32g víz

0 kcal
400g szilva

173 kcal

Összesen 2270 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír

26.1g finomliszt

95 kcal
20.2g vaj

145 kcal
0g só

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
3.8g víz

0 kcal
47.5g szilva

21 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
103.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
246 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 567 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
141.1 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
623.1 g
Cink
2 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
98 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
230.9 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
413.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
1141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
983 micro
β-crypt
132 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 2270 kcal

3% Fehérje
29% Szénhidrát
17% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
74 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

22 dkg finomliszt
17 dkg vaj
1 csipet só
2 ek cukor
4 ek víz
40 dkg szilva

Elkészítés

Összegyúrjuk a hozzávalókat, fél órára a hűtőbe tesszük. Ezt követően kör alakúra nyújtjuk. (Én néha lekvárral is megkenem.)
Ezt követően megpakoljuk gyümölcsökkel (de már a tepsin, sütőpapíron, utána ugyanis elég nehéz átrakni.:)). Majd a szélét behajtjuk úgy, ahogy éppen sikerül. (Én ekkor kicsit nagyobb széllel készítettem, de az is elég, ha csak 1-2 cm-t hajtunk be.)
A visszahajtott részt megkenjük felvert tojással. Fahéjas cukorral megszórhatjuk az egészet! Garantált a siker, és nagyon egyszerű, gyors!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 88
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 4527
Feltöltés dátuma: 2015. január 02.

Ajánló

Én a gyümölcsöket, illetve a behajtott részt is meg szoktam szórni egy kis kristálycukorral, amibe kicsi fahéjat keverek, így még finomabb!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - szilvás pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Még régebben találtam rá erre a receptre az interneten, akkoriban hiába kerestem volna többet, csak ez az egy recept volt. Azóta egyszer sajnos elhagytam ezt a receptet, nem is emlékeztem rá, így új recept után kellett néznem. Elég sokat keresgettem, olvasgattam, aztán megcsináltam egyet, amit talán itt találtam, és sokan írták, hogy milyen finom. Hát én megsütöttem, és nekem az nem ízlett, de szerencsére megtaláltam az én jól bevált receptemet. Nyáron volt, hogy egy héten többször is elkészítettem. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, fagyasztott is tökéletesen megfelel. Én pl a képen fagyasztott szilvából készítettem, amit nem olvasztottam ki előre. Itthon ilyenkor sajnos csak porcukor volt, a tetején az látható. :)