italok paradicsomlé

Fűszeres paradicsomlé

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Edit

10adag

Előkészítés

15perc

Főzés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

500g paradicsomlé

85 kcal
27g vöröshagyma

10 kcal
50g paprika

8 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

5000g paradicsomlé

850 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
500g paprika

82 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 1056 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

85.8g paradicsomlé

15 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
8.6g paprika

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
536.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
391 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
1663 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
45185 micro
Lut-zea
691 micro

Összesen 106 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3051.6 g
Cink
7 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
662 mg
Vas
24 mg
Magnézium
643 mg
Foszfor
1133 mg
Nátrium
549 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
223.5 g
Cukor
150 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
5364.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1413 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
3913 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
884 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1157 micro
Kolin:
387 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
16630 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
451850 micro
Lut-zea
6910 micro

Összesen 1056 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
92.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7754 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 18 kcal

Hozzávalók

50 dl paradicsomlé
3 közepes fej vöröshagyma
5 db paprika
5 db zellerlevél
1 csokor petrezselyem
2 cm gyömbér
20 szem fekete bors
2 kávéskanál szalicil

Elkészítés

A megmosott paradicsomot ledaráljuk paradicsomdarálón, és a levét lemérjük. 5 liter paradicsomléhez tesszük ezt a megadott mennyiségű hozzávaló fűszereket, és zöldségeket (tisztítva, mosva).
Egy gézlapba csomagoljuk, és jól összekötjük, vagy tasaknak megvart "géz zacskóba" tesszük, és a lábas fűléhez kötve, belelógatjuk a paradicsomlébe.
Kb. 30-40 percig főzzük forrástól számítva. Levesszük a tűzről, kivesszük a zacskót belőle, belekeverjük a 2 mk szalicilt, és forrón üvegbe töltjük, majd celofánnal lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 43387
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 28.

Ajánló

Ízesíthetjük még cukorral és sóval is, de én azt nem teszek bele. Hűtve kitűnő frissítő ital! Más fűszerekkel is lehet  kísérletezni ízlés szerint.  Erős paprikát is lehet tenni bele, aki szereti az erőset, bátran kísérletezhet vele. :) Természetesen ételek (pl. paradicsomos káposzta) alapanyaga és ízesítője is lehet! Egészségetekre!