tapas sült zöldség

Fűszeres krumplirakás

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Samiya

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

210 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

175g burgonya

101 kcal
18g vaj

125 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 226 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

700g burgonya

404 kcal
70g vaj

502 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 906 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

90.9g burgonya

53 kcal
9.1g vaj

65 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
106.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 226 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.3 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
80 mg
Vas
4 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
39 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
427.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
479 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 906 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 118 kcal

Hozzávalók

70 dkg burgonya
7 dkg vaj (kb.)
rozmaring ízlés szerint (friss vagy szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
Meghámozzuk a krumplit, megmossuk, szárazra töröljük, és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Ha friss rozmaringunk van, leszedjük a leveleit. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kivajazunk. A megmaradt vajat felolvasztjuk.
A burgonya szeleteket rétegesen egymásra rakjuk úgy, hogy minden réteget megkenünk az olvasztott vajjal, megszórjuk rozmaringgal, megsózzuk, borsozzuk.
Tetszőleges halmocskákat készítsünk, bár ne legyen túl magas, hogy biztosan átsüljön.
A sütő alsó rácsán kb. 40 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3433
Feltöltés dátuma: 2013. június 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sült zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Samiya 66 recept

Nem olyan macerás, mint aminek kinéz.:) Viszont fel lehet dobni a már unalmas krumplit ily módon. Ha nem kedveljük a rozmaringot, nyugodtan használjunk más zöld fűszert. Meleg előételnek vagy egyszerű vacsorának jó ötlet ez a recept. Bocs a nem túl jó minőségű képért, de későn álltam neki, és rám sötétedett.:) Ez a fogás csak frissen jó!