sós süti sajtos tallér

Füstölt sajtos ropogós

6adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg füstölt sajt
3 dl tejföl
2 db tojás
1 tk só
1 tk sütőpor
0.5 teáskanál köménymag

894

Kalória

21g

Fehérje

79.4g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

67.6g

Víz

89.5g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
42g margarin

299 kcal
33g füstölt sajt

109 kcal
50g tejföl

99 kcal
18g tojás

23 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 894 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
300g tejföl

594 kcal
110g tojás

138 kcal
7g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 5366 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

40.8g finomliszt

149 kcal
17g margarin

122 kcal
13.6g füstölt sajt

45 kcal
20.4g tejföl

40 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 365 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
54.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
907.9 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
101 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
520 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
79.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
429 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 894 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
125.9 g

Zsír

Összesen
326.9 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5447.7 g
Cink
6 mg
Szelén
244 mg
Kálcium
604 mg
Vas
9 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
1279 mg
Nátrium
3118 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
476.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
405.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2574 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
2438 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1600 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
607 micro

Összesen 5366 kcal

9% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.8 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
166 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

Egy tálba beleszitájuk a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk a köménymagot és a sót. Majd belemorzsoljuk a margarint.
Hozzáreszeljük a füstölt sajtot, és elkeverjük. Ezután egy mélyedést készítünk, beleütjük a két tojást, és hozzáadjuk a tejfölt, közepesen kemény tésztát gyúrunk. A tésztát 1 órát pihentetjük.
Kis gombócokat formálunk belőle, és forró sütővassal kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 90 p

Nálunk ez a legkedveltebb sós ropogtatnivaló, mert a család minden tagja kiveszi a részét a készítéséből. Anya meggyúrja, a gyerekek dédivel gombóckákat készítenek, apa pedig kisüti, mivel a sütővasnak megvan a súlya, és egy-egy nagyobb adagnál elfárad az ember, mire kisütögeti egyesével a ropikat.