egytálételek rakott zöldség

Füstölt hússal rakott sajtos brokkoli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Iluska

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
4g sertészsír

34 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g füstölt lapocka

230 kcal
50g rizs

179 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
50g tejföl

99 kcal
14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 710 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g füstölt lapocka

920 kcal
200g rizs

716 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
200g tejföl

396 kcal
55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2840 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

48.2g brokkoli

10 kcal
0.7g sertészsír

7 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
19.3g füstölt lapocka

44 kcal
9.6g rizs

34 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
2.6g tojás

3 kcal
4.8g sajt

17 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.6 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2675.1 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
306 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
1973 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
219.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
139 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2208 micro

Összesen 710 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
130.3 g

Zsír

Összesen
162 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10700.4 g
Cink
9 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
1222 mg
Vas
15 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
1235 mg
Nátrium
7893 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
219.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
876.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
833 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
555 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
632 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
918 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
632 micro
α-karotin
153 micro
β-karotin
2321 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8833 micro

Összesen 2840 kcal

10% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
380 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 136 kcal

Hozzávalók

2 közepes db brokkoli
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
40 dkg füstölt lapocka
20 dkg rizs
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál bazsalikom
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
10 ek tejföl (kb.)
1 db tojás
10 dkg sajt

Elkészítés

A brokkolit kisebb darabokra bontjuk, sós, forró vízben 4 percig főzzük. A zsíron apróra vágjuk a vöröshagymát, és kissé megpirítjuk. Rátesszük a darált füstölt húst, és hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát is. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
Közben a rizst is megfőzzük, sós vízben. Összekeverjük a darált húsos egyveleggel.
Egy tepsit kivajazunk, majd a fele brokkolirózsát beletesszük. Rásimítjuk a rizses húst. Beterítjük a maradék brokkolival. A tejfölt elkeverjük a tojással, majd rákenjük a zöldségre. Megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe tesszük, 200 fokon addig sütjük, míg a teteje kissé meg nem pirul. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3088
Feltöltés dátuma: 2019. június 03.

Ajánló

Én még az egész tetejére is szoktam kevés borsot és sót tenni, majd a sütőbe így tolom be!!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rakott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Iluska 1103 recept

Sokszor akciós a Lidl-ben a brokkoli. Ki nem hagynám a vásárlását!! Jó tömör,ki nem nyílott fejet szoktam válogatni. Rendkívül sokfajta ételt lehet belőle előállítani. Imádjuk!! :-)))