Fügés-mandulás minipiték
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
118g finomliszt428 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
20g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
43g fügelekvár118 kcal
-
20g mandula118 kcal
-
4g rum9 kcal
Összesen
1175
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
470g finomliszt1711 kcal
-
280g vaj2008 kcal
-
80g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
170g fügelekvár473 kcal
-
80g mandula472 kcal
-
16g rum37 kcal
Összesen
4701
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
42.9g finomliszt156 kcal
-
25.5g vaj183 kcal
-
7.3g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
15.5g fügelekvár43 kcal
-
7.3g mandula43 kcal
-
1.5g rum3 kcal
Összesen
428
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 68.5 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 479 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
1175
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68.7 g
Zsír
-
Összesen 273.8 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 602 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1989.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 168 mg
-
Kálcium 363 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 331 mg
-
Foszfor 993 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 490.8 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 247.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1915 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 1879 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 446 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
4701
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
428
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, belereszeltjük a hideg vajat, gyorsan összemorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a hideg vizet, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
- Fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük egy órára.
- Ha letelt, lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyobb méretű fánkszaggatóval kiszaggatjuk, és vajazott-lisztezett muffinformába tesszük, belenyomkodjuk. A maradék tésztából csillag formákat szaggatunk.
- Befedjük sütőpapírral, és minden kis fészekbe sütőgyöngyöt, vagy babot teszünk, és visszatesszük a hűtőbe még 30 percre.
- 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük.
- Beletöltjük a tésztakosarakba a tölteléket, és még 10 percig sütjük, majd kivesszük. A csillagocskákat szintén kisütjük, és a kész kosárkákra helyezzük.
- Tálalás előtt megszórjuk őket porcukorral.
A töltelékhez
- Közben a lekvárt összekeverjük a likőrrel és a darált mandulával.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 744
- Feltöltés dátuma: 2018. december 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Karácsony ízű minisüti ajándékba, vagy csak úgy, adventre.