tapas baconbe göngyölt falatok

Fügébe töltött camembert szalonna köntösben

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Zsuzsamama56

Fügébe töltött camembert szalonna köntösben

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

33g bacon

131 kcal
90g füge

66 kcal
33g camembert sajt

100 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 373 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

100g bacon

393 kcal
270g füge

198 kcal
100g camembert sajt

300 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 1119 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

19.4g bacon

76 kcal
52.4g füge

38 kcal
19.4g camembert sajt

58 kcal
2.9g balzsamecet

3 kcal
5.8g vaj

42 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
928.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
166 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
534 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
108.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 373 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.8 g

Zsír

Összesen
86.5 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2784.4 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
499 mg
Vas
2 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
1602 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
326.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
476 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
452 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
287 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1119 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
97 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
311 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

10 dkg bacon
3 db füge (lilafüge, szép nagyok)
10 dkg camembert sajt
3 ek balzsamecet (balzsamecetkrém inkább, mert az sűrűbb és krémesebb)
3 dkg vaj

Elkészítés

A fügéket megmossuk, és szárazra töröljük. Négy bevágást ejtünk rajta, hogy beleférjen a sajt.
A sajtot hosszúkás, nem túl vastag darabokra vágjuk. A fügék közepébe helyezzük.
A baconból 2 szelettel körbetekerjük a töltött fügéket.
Zsírpapírral béleljük ki a sütőformát, és arra kenjük a vajat. Így süssük meg 190 fokon, szép világos barnára. Vigyázzunk, hogy ne égessük meg!
Még melegen balzsamecetkrémet nyomjunk rá, és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x20
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1189
Feltöltés dátuma: 2014. október 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - baconbe göngyölt falatok

Receptjellemzők

- fogás:
  - amuse-bouche
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Zsuzsamama56 322 recept

A tv-ben láttam ezt a finomságot, hogy készítik, és rögtön beleszerettem. Szerencsére pont fügeszezon van. Kiváló előétel. Gorgonzola sajttal készült eredetileg, de én a camembert-t jobban szeretem.