Friss füge mascarponéval feladva
Hetilapot indítottam a piacomon ’Liliomkert – hetilap hölgyeknek – uraink szebb mindennapjaiért’ címmel. Persze nem csak receptekkel. Hosszas eltűnésemnek is részben ez volt az oka + a piac körüli tennivalók + a kánikula /alig eszünk mást, mint dinnyét, néha pár szelet bacont mellé sópótlásra :-) /− ha valaki hiányolt volna. (Nekem pl. Smithék hiányoznak, biztos nyaralnak. Valószínűleg Toma és Beácska is - a nyár már csak ilyen!) A lap első számában a saját receptjeimet adtam közre, amelyek ezen az oldalon is szerepelnek (konkrétan innen tettem a lapba, hivatkozással), a második számban azonban a piac vendégei közül Bősze Ildikó vendégváró csodáit mutattam be. Bősze Ildikó példás háziasszony, mint a lapban is megírtam, a kertjében rengeteg a füge, erre komponálta ezt a nagyon egyszerű mégis borzasztóan izgalmas, igazi nyári csemegét. Másoknak is terem a kertjében füge, talán kipróbálják ezt a remek kompozíciót (inkább mi együk meg a fügét, mint a darazsak, akiket testközelben, az erjedő gyümölcsre érkezve, körülöttünk nyüzsögve úgysem szívelünk!). A lapban egyébként sem mulasztom el népszerűsíteni oldalunkat, ill. a lap is felkerül majd a hálóra (ahogy lesz rá egy kis időm), és akkor ide-oda terelgetem majd az érdekes receptek iránt érdeklődő publikumot.
