Francia csokitorta liszt nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kenvelo
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
28g cukor106 kcal
-
17 kcal
Összesen
540
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
160g vaj1147 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
220g cukor851 kcal
-
137 kcal
Összesen
4327
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25.4g étcsokoládé139 kcal
-
13.6g vaj97 kcal
-
37.3g tojás47 kcal
-
18.6g cukor72 kcal
-
5.1g cukrozatlan kakaópor12 kcal
Összesen
367
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 501.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.1 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 40.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
540
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 76.4 g
Zsír
-
Összesen 268.7 g
-
Telített zsírsav 153 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1808 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4013.3 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 502 mg
-
Vas 39 mg
-
Magnézium 787 mg
-
Foszfor 1863 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 441.1 g
-
Cukor 366 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 325.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1720 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 206 micro
-
Kolin: 1175 mg
-
Retinol - A vitamin: 1693 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2063 micro
Összesen
4327
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 22.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 175 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
-
300 g étcsokoládé
-
160 g vaj
-
8 db tojás
-
220 g cukor
-
60 g cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A vajat és az étcsokit vízgőz felett olvasszuk fel.
- A 8 egész tojást és a cukrot verjük krémesre. Én kb. 10 percig folyamatosan, géppel keverem magas fokozaton. Akkor jó, ha hatalmasra nő az edényben. Nagyon szép krémes állagú lesz.
- A felolvasztott csokit és a tojáshabot óvatosan forgassuk össze. Majd keverjük bele a kakaóport is.
- Melegítsük elő a sütőt hőlégekeveréssel 120-130 fokra. Akinek nincs hőlégkeveréses funkciója, gázsütőben is sütheti csak lője be a 120 fokot. 26 centis, kerek tortaformában süssük meg. A sütési idő 30-40 perc. Ha felemelkedik és szilárd a teteje, picit repedezni is fog, akkor jó. Ne süssük túl, mert kiszáradhat.
- Hűtsük ki, és fagyival, lekvárral kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 120 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 97
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 17216
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kenvelo
17 recept
Gyorsan elkészül, és nagyon finom süti, amihez liszt sem kell.