Főtt rizs Ikó konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Ikó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
250g víz0 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
411
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g rizs1432 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1644
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
28.1g rizs101 kcal
-
70.2g víz0 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
116
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 263 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
411
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 654.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1052.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 924 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1644
kcal
- 2% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 46 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A vízforralóba vizet forralunk.
- Az olajat felforrósítjuk, beleöntjük a rizst, és addig kevergetjük-pirítjuk a rizst, míg fehér nem lesz.
- Ekkor ráöntjük a forró vizet (az első pohárnál vigyázzunk a gőzre!). Sózzuk, ízesítjük (ez lehet ételízesítő vagy bármilyen fűszer, én most majorannát használtam).
- Kb. 15 perc alatt megpuhul. A vége felé, amikor már nincs alatta sok víz, sűrűbben kevergessük.
- Ha kész, fedővel letakarjuk, és konyharuhába jól becsomagolva még kb. 20 percig magára hagyjuk.
- Átkeverjük, hogy pergős legyen, és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 47
- Össznézettség: 24078
- Feltöltés dátuma: 2012. április 29.
Ajánló
Olaj helyett kacsazsírt is szoktam használni. Mindig kétszer annyi mennyiségű víz szükséges, mint amennyi a rizs!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Ikó
44 recept
Sokszor készítem ezt a rizst. Nem szeretem a zacskós félkész rizseket. Ennek ugyanannyi idő kell! És szerintem sokkal finomabb!