r
Nosalty Logó
tészta sajtos tészta

Fettuccine Alfredo szószban

0,0

1 csillag

Soha többet!

2 csillag

Vannak gondok.

3 csillag

Hát...

4 csillag

Másodszorra lett az igazi.

5 csillag

Egyszerűen imádom, tökéletes lett!

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bejelentkezés

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Dacota
Fettuccine Alfredo szószban
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

918
Kalória
42.7g
Fehérje
92g
Szénhidrátok
40.8g
Zsír
38.4g
Víz
104.8g
Koleszterin
3.8g
Rost
3.3g
Cukor
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 918 kcal
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1837 kcal
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 417 kcal
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.7 g

Zsír

  • Összesen
    40.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2763.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    919 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    753 mg
  • Nátrium
    891 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    319 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 918 kcal
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.3 g

Zsír

  • Összesen
    81.7 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5527.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    186 mg
  • Kálcium
    1838 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    194 mg
  • Foszfor
    1507 mg
  • Nátrium
    1782 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    76.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    653 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    581 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    637 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    178 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 1837 kcal
  • 20% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1256.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    418 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    342 mg
  • Nátrium
    405 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    17.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 417 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát sós, lobogó vízben al dentére főzzük.
  2. Egy nagyobb serpenyőt felmelegítünk - nem forrósítunk!
  3. Ha a tészta kész, kiveszünk egy bögrényit a főzővízből, majd leszűrjük.
  4. A meleg serpenyőbe vágjuk a vajat, majd rákanalazzuk a tésztát, és jól összeforgatjuk.
  5. Egészen takarékra kapcsoljuk a lángot a serpenyő alatt, és felváltva, adagonként hozzáadjuk a sajtot és pár löttyentésnyit a vízből, majd vadul összeforgatjuk. Addig folyatjuk ezt, míg az olvadt sajt és a főzővíz szép vastag emulziót nem von a tésztára. Víz valószínűleg maradni fog, de inkább több legyen, mint kevés.
  6. Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 10 perc

Ikonikus tészta, egyenesen Rómából.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Bejelentkezés
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Bejelentkezés
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

1 csillag

Soha többet!

2 csillag

Vannak gondok.

3 csillag

Hát...

4 csillag

Másodszorra lett az igazi.

5 csillag

Egyszerűen imádom, tökéletes lett!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bejelentkezés

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés