r
Nosalty Logó

Fetával töltött rántott cukkinivirág

Hobbychef
Fetával töltött rántott cukkinivirág
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

649
Kalória
14.1g
Fehérje
23.7g
Szénhidrátok
56.1g
Zsír
216.9g
Víz
134.5g
Koleszterin
1.2g
Rost
1.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1294 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 201 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1328.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    322 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    310 mg
  • Nátrium
    618 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    216.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    52 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    212 micro
Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    112.1 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2657.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    643 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    620 mg
  • Nátrium
    1236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    433.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    481 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    85 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    223 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    202 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    425 micro
Összesen 1294 kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    399 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 201 kcal

Elkészítés

  1. A cukkinivirágot alaposan megmossuk, vízbe tesszük egy kis időre, majd megtöltjük a feta sajttal.
  2. Beleforgatjuk a lisztbe, a sózott, borsozott, tejes tojásba, és bő olajban megsütjük.
  3. Adható hozzá néhány szelet paradicsom.
  4. Tálaláskor a tányérra helyezett szalvétára tesszük a cukkinivirágokat, és locsolunk rá chiliszószt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés módja: rántott ételek
  • Sütés ideje: 15 perc

A korábbi években többször is tök nyílt a kertünk különböző pontjain vadon. Most egy óriási cukkini burjánzott el több, mint 4 m2-es területen. Volt már több hatalmas (35-40 cm-es), s több-kisebb termése, s több tucat virága. Bő termésünk volt egyetlen tőről. A feleségem szerint ez valami tök-cukkini keverék. Nos, amennyire tudom, a cukkini, a patisszon mind a tökfélék családjába tartozik. Ez mindenesetre nem sárga, hanem zöld volt, bár a feleségem szerint zöld tök is létezik. Tök, cukkini, már teljesen belezavarodtam. A lényeg, szép volt a virág, s finom az étel.

További receptek

Sajtos karfiolnuggets

Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Petrezselymes tojásfasírt

Valaki mesélt a tojásfasírtról, hogy gyerekkorában mennyire szerette, elmondása alapján próbáltam elkészíteni. A sok petrezselyemtől lesz igazán friss, amolyan nyárias, könnyed ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...