tapas bundázott zöldség

Fetával töltött rántott cukkinivirág

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

rántott ételek

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

120g cukkinivirág

18 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g tej

3 kcal
28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

240g cukkinivirág

36 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g tej

6 kcal
55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 1294 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

37.2g cukkinivirág

6 kcal
15.5g feta sajt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.6g tej

1 kcal
8.5g tojás

11 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
13.2g olívaolaj

116 kcal
2.3g chiliszósz

0 kcal
15.5g paradicsom

3 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1328.8 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
322 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
618 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
216.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
245 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
112.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2657.5 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
643 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
620 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
433.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
481 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
223 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
104 micro
β-karotin
491 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 1294 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
399 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 201 kcal

Hozzávalók

6 db cukkinivirág
10 dkg feta sajt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek tej
1 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
1 dl olívaolaj
1 ek chiliszósz
1 közepes db paradicsom

Elkészítés

A cukkinivirágot alaposan megmossuk, vízbe tesszük egy kis időre, majd megtöltjük a feta sajttal.
Beleforgatjuk a lisztbe, a sózott, borsozott, tejes tojásba, és bő olajban megsütjük.
Adható hozzá néhány szelet paradicsom.
Tálaláskor a tányérra helyezett szalvétára tesszük a cukkinivirágokat, és locsolunk rá chiliszószt.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1820
Feltöltés dátuma: 2014. november 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - bundázott zöldség

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Hobbychef 738 recept

A korábbi években többször is tök nyílt a kertünk különböző pontjain vadon. Most egy óriási cukkini burjánzott el több, mint 4 m2-es területen. Volt már több hatalmas (35-40 cm-es), s több-kisebb termése, s több tucat virága. Bő termésünk volt egyetlen tőről. A feleségem szerint ez valami tök-cukkini keverék. Nos, amennyire tudom, a cukkini, a patisszon mind a tökfélék családjába tartozik. Ez mindenesetre nem sárga, hanem zöld volt, bár a feleségem szerint zöld tök is létezik. Tök, cukkini, már teljesen belezavarodtam. A lényeg, szép volt a virág, s finom az étel.