saláta zöldsaláta

Fejessaláta ecetes lében

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Fahéj

4adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

83g fejessaláta

8 kcal
188g víz

0 kcal
6g ecet

1 kcal
10g cukor

39 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 48 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
750g víz

0 kcal
25g ecet

5 kcal
40g cukor

155 kcal
7g só

0 kcal

Összesen 192 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

28.6g fejessaláta

3 kcal
65.1g víz

0 kcal
2.2g ecet

0 kcal
3.5g cukor

13 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
689 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
251.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1213 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
747 micro

Összesen 48 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2994.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
2756 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.4 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
1006.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
405 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
250 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4852 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2987 micro

Összesen 192 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
87.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 16 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej fejessaláta
7.5 dl víz
5 ek ecet (10%-os )
4 ek cukor
1 tk só

Elkészítés

A salátát leveleire szedve 10 percre vízbe áztatjuk.
Kb. 3/4 l vízben elkeverjük az ízesítőket.
A salátát még folyóvízben is megmossuk, lecsepegtetjük, és nagy darabokra tépkedve a salátalébe rakjuk.
1/2 órát állni hagyjuk.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 937
Tegnapi nézettség: 65
7 napos nézettség: 459
Össznézettség: 772652
Feltöltés dátuma: 2011. október 15.

Ajánló

Nem érdemes túl hamar elkészíteni, mert a saláta az ecetes lében könnyen fonnyad, és úgy már nem olyan élvezetes. Ha előre akarjuk elkészíteni, akkor a salátát mossuk meg, csepegtessük le, készítsük el a levét (mindezeket tárolhatjuk a hűtőben), és csak felhasználás előtt 1/2-1 órával tegyük a levébe.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - zöldsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Fahéj 288 recept

Elnézést azoktól, akiknek ez a recept nem mond semmit, mert úgy érzik, ezt mindenki ismeri, vagy netalántán túl snassznak találják a sok különleges salátarecept mellett. De bizony van, aki a szakácstudománynak annyira az elején jár, hogy még ennek az egyszerűnél is egyszerűbb salátának az elkészítése is gondot okoz. Azoknak ajánlom ezt a receptet. Nálunk a tojásos nokedli elmaradhatatlan kelléke.